烂大街的方便面，是如何在非洲摇身一变，成为轻奢品的？
百年磨一剑2020-07-24 16:39
#每日打卡#提起方便面，99%的中国人想到的都是“快餐速食”、“不健康”、“垃圾食品”、“吃土必备”等关联词。
但在非洲，方便面的身价地位可谓是实现了180度大逆转。有人这么形容：在非洲要想炫富，不需要晒豪宅晒豪车，也不需要佩戴珠宝首饰、大金链子，只需要悠闲地吃一碗方便面就够了。
这个形容虽说有夸张的成分在，毕竟方便面离豪宅珠宝还是有十万八千里远。但在非洲，如果能每天来一份方便面，的确妥妥是一个中产阶级以上的认证。
更关键的是，吃方便面在非洲，不单单是有钱的表现，甚至还是一种时尚潮流。比如白领人士们下班后，会一起开方便面派对；而美食网红博主要想出名，最先需要掌握的就是方便面的100种做法。
那么，方便面是怎样摇身一变，在非洲成为身份、品味的象征的呢？
首先肯定是钱的问题。非洲各国贫富差距都很大，全国大部分财产攥在极少数人的手中，很多人都生活在贫困线上下。在尼日利亚，街边小摊上一碗方便面要150奈拉（约2.74元），多加一个鸡蛋则需要200奈拉（约3.65元）。这对于很多非洲人而言，是无法负担的。
津巴布韦相信大家都知道，其以逆天的通货膨胀率闻名，巅峰时期，其通货膨胀率达到了2.3亿倍。之前网上传闻称，方便面曾经一度是津巴布韦的货币，民众可以用相同体积的现金兑换方便面。
其次，方便面在非洲的定位和营销相当高大上。
据悉，印尼方便面品牌Indomie是尼日利亚的国民品牌之一，占据了全国70%的方便面市场。
Indomie是进入尼日利亚的第一家方便面品牌。在上世纪80年代时，尼日利亚消费者难以接受方便面饮食。直到1999年，尼日利亚结束了16年的军政府统治，经济开始发展，生育率也迅速暴涨，对速食食品的需求也迅速提升。
Indomie抓住了这个风口，开始加大了品牌营销。一方面，Indomie将方便面和健康、时尚紧紧绑定在一起。其广告片基本都刻画着高端人士的生活，比如一家人在富丽堂皇的餐厅一起吃方便面；比如高端商务人士吃了方便面就迸发了灵感。
最厉害的地方在于，Indomie拥有高端俱乐部，一些有钱人家的小孩子会一起参加俱乐部活动，重点内容就是一起吃方便面。
其次，就像是小米在印度实现全印度生产一样，Indomie也在尼日利亚建立了大量工厂，宣传其是本土产品。然后借着“国产品牌”的形象，受到民众追捧。
另外，Indomie在尼日利亚的售价约为2-3元一包，而康师傅等其他方便面，单包价格飙升至6.8元-13.6元，涨了好几番。
对此，你怎么看呢？
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