本月初,看看新闻Knews曾报道过,7月5日中午,黄女士和一家老少十余人,前往上海白玉兰广场的蘭心餐厅,为儿子3岁生日聚餐庆贺。
结果在吃红烧肉时,黄女士的大伯咬到了硬物,吐出一看,竟然是两颗假牙!!
所有的欢乐气氛当即便一扫而光…
在肉里吃到两颗假牙?
那这两颗牙到底是谁的呢?
网友们纷纷当起了柯南...
也有人问,那会不会是那一桌食客自己的呢?
当事老伯再三强调:假牙绝不是自己的
对此,看看新闻Knews记者当时向黄女士的大伯了解情况。警方也随后介入,但当事人黄老伯曾当场信誓旦旦地表示,红烧肉里吃到的假牙绝不是自己的!自己门牙右边上的基本掉了。没有装过假牙齿。
老人还表示,自己有给派出所的民警张嘴检查过。
而黄老伯家人也表示,当天是小孩的生日宴,现场三代同堂,绝对不会开捣乱这种玩笑。
市场监管部门事后多次对该店进行突击检查。按理来说,菜肴当中混入假牙,那安全卫生情况想必会有一些不合格的地方,但经过多次检查,蘭心餐厅的各项都符合检查标准。
餐厅总厨师长也明确表示,当天出菜前自己有做过最后检查,事后所有员工也进行了自查,但都未发现有掉牙的。
执法人员随后表示,此事仍在进一步调查中。餐厅总经理当时则公开致歉并承诺将配合监管部门的调查。
说到这里,大家都希望这起备受关注的"假牙事件"能够 尽早公布真相。
然而,今天事情终于有了进展,因为出现了:
反转!
红烧肉里的假牙是黄老伯的!转了这么一大圈,问题竟还出在了老伯自己的身上!
反转!调查结果公布!
红烧肉里的假牙是黄老伯的!
难道事情过了10多天后,老人才发现自己的假牙有掉了吗?可他曾明确表示过:除门牙外,口腔内部再无其它牙齿。
黄老伯说道:当时确实是感觉到自己并没有假牙。但我回去以后再仔细回忆回忆, 是不是有假牙,还把原来自己的病史卡拿出来看了看, 大概在十几年前有装过三个假牙,大概是退休2004、2005年以后装的(假牙),都在右上方一侧,现在还剩下一个,这个是不是假牙我都搞不清楚了。
而市场监管部门的调查也有了进展。
上海北外滩市场监督管理所副所长
王礼中
事件发生约10天后,7月14日下午,我们的市场监管人员和虹口区北外滩派出所邀请了北外滩地段医院的牙科专家,对蘭心餐厅后厨的所有员工,共34人及当天与黄老伯同桌吃饭的4位老人进行了全面的牙科检查 。
通过检查发现,当天吃出异物的黄老伯曾经有装过6颗假牙,且已经全部脱落。而吃红烧肉时吃到的那颗假牙与黄老伯口腔中的脱落部位高度吻合!
负责检查的牙医:
老人不太会说谎 确实有点糊涂了
而当天负责检查的牙医也给出了很中肯的回答。
上海虹口区提篮桥社区卫生服务中心牙医戴志皋表示,这个老人可能比较例外, 自己不帮老人,也不帮任何人, 他在接受我检查及和我交谈时, 确实很淡定, 他也不知道,好像感觉受了点委屈。我个人觉得老人不会说慌的,他是个很诚实的老人,确实是有点糊涂了 。
戴医生进一步表示:“就算老人牙齿脱落后,普通人上前对他进行口腔检查,也很难发现存在掉牙的问题。市场监管部门把两颗假牙给我看时,就得先搞清楚这个牙位,是上面右上六七两颗烤瓷牙掉落,断掉的痕迹也是新的, 所以可以判断牙齿是刚刚掉下来 ,还有我看了一下假牙的做工也是很粗糙的,查了以后就对出来了。这个一般消费者做不到的。
说到这里,有小伙伴会问,为什么事发当天,市场监管部门没有去请牙医对黄老伯的牙周情况进行检查呢?
对此,上海虹口区北外滩市场监督管理所的副所长王礼中回应道,从执法部门的角度来说 ,第一时间接报后肯定是先对涉事餐厅进行检查和核实, 从食品安全的一个范畴进行了解 。市场监管人员先是前期安排对蘭心餐厅所有员工进行调查,之后才邀请了黄老伯一家来配合调查。
王所长表示,昨天下午, 黄老伯一方已和餐厅方面自行达成了和解 。
后续:达成和解后 餐厅经理称感到释怀!
黄老伯的侄女黄女士获悉调查结果后十分惊讶,因为家人在事发后曾第一时间,就询问过在场的所有老人是否配有假牙。黄女士表示,希望通过看看新闻Knews向蘭心餐厅方面及社会各界致以歉意。
他们还给餐厅写了致歉信。
而蘭心餐厅总经理郑瑞芳也对Knews记者回应,餐厅方有所释怀,很感激虹口市场监督管理局和虹口公安分局还原事情真相,还蘭心餐厅一个清白。现在整个餐饮业还因为疫情的原因,还处在寒冬之中,希望社会各界和消费者,更加支持餐饮事业 。
红烧肉里吃到假牙这件事,总算水落石出,大家对这件事有何看法?欢迎在下方留言说出你的观点。
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