一个人吃饭有时就想偷懒,煮多了吃不完,有时想随便对付一餐,又对身体不好。
所以我一人餐时最喜欢做的就是饭菜一锅,蔬菜,肉,主食,一锅搞定,省时省事。
香菇肉燥面做过好几次,蔬菜可以换成家里现有的。
美善品香菇肉燥面 (1人份)
蒜1瓣,红葱头1个,香菇2个,肉碎100克,油15克,75克面条,水200克,生抽1汤匙,料酒1茶匙,盐3/4茶匙,蔬菜 适量
做法:
蒜和红葱放入主锅,5秒速度5切碎
放入泡发好切粒或者切丝的香菇,4分钟120度翻转小勺炒香,加入肉碎,5分钟120度反转小勺炒香
加入200克的热水,煮开
5分钟100度反转小勺,从锅盖孔中放入挂面,
放入蔬菜
煮好了。如果喜欢干一点的,可以再加长1-2分钟。
开吃吧,一个人的午餐,有肉,有蔬菜,有面食,吃得饱饱的。
我是乐家享食的作者,感谢阅读和关注。
举报/反馈

乐家享食

235获赞 41粉丝
《hello 酸奶》书作者,烘焙大赛冠军评委
关注
0
0
收藏
分享