吃披萨，意大利人绝不放菠萝，谁放跟谁急！中国网友：能放榴莲不
美食工坊2020-07-11 20:10
黄磊老师在《向往的生活》中的厨艺一直都在大家的热议之中，美食君觉得看黄老师做菜还是蛮享受的一件事，也十分佩服黄老师的统筹能力，所有程序先在脑子里排好，再逐一动手实施，一桌大餐井然有序地出现了，这非常考验掌勺人的功力。
上一期，快乐家族的成员们来了，吴昕点了意大利面和披萨，大家帮着做烤炉。美食君也是十分好奇黄磊老师会做出啥样的披萨，甜口的夏威夷披萨还是咸口的呢？这次的取景地西双版纳那么多菠萝之类的水果，会放到披萨上去吗？美食君得看了节目才知道了。
披萨这种食物是意大利的“骄傲”美食，意大利人是非常看重每一个披萨的配料的，在他们眼中，只有那不勒斯地区披萨制作才是纯正的“披萨血脉”，才是正统披萨，这其中“正统中的正统”就是玛格丽特披萨，可以说是意大利人心中的“白月光”。
它是以番茄、罗勒和马苏里拉芝士为主要配料的披萨，红绿白的色彩搭配和意大利国旗的色彩也非常一致，意大利的玛格丽特披萨甚至已经被列入了世界文化遗产名录。
意大利人热爱披萨，但和他们一起需要注意一点，那就是别点夏威夷披萨！吃披萨，别跟意大利人提“夏威夷”，谁提跟谁急，谁吃“鄙视”谁。
意大利人对自己国家的传统美食是十分执着的，该怎么吃就得怎么吃，是不容反驳的，所以意大利人是容忍不了有人在披萨上放菠萝的，如果你在意大利点外卖要加菠萝，可能店家退钱给你，也不会满足你的需求。
吃披萨，意大利人绝不放菠萝，谁放跟谁急！中国网友：能放榴莲不？意大利人对夏威夷披萨难以接受的程度就犹如广州人不爱藤椒牛肉面，武汉人不喜香菇炖鸡面一样。
意大利疫情期间的超市冰柜里，别的披萨都一扫而空，唯独剩下了夏威夷披萨，拒绝吃夏威夷披萨是意大利人最后的尊严。
不过，意大利人有多讨厌夏威夷披萨，北美地区的人们就有多热爱。很多人以为夏威夷披萨是夏威夷地区的披萨，其实并不是，夏威夷披萨是加拿大人发明出来的。
之所以被叫做这个名字，是因为制作者当时用的菠萝罐头名叫夏威夷。加拿大总理曾经为夏威夷披萨撑腰站台，认证放了菠萝的夏威夷披萨是加大拿文化遗产的一部分。
意大利人质疑放了菠萝的夏威夷披萨，就会有人跳出来强势回怼，你来我往的激烈争论，从没停歇过。不少网友理解不了意大利人为何如此执念，厌恶在披萨上的那些菠萝块。
然后网友们试着想了一下，如果把菠萝块包进了饺子、包子、粽子这样的传统食物里，这样一代入，好像确实是喜欢不起来了。
有点好奇，意大利人这么讨厌往披萨上放其它食材，要是见到了我们的榴莲披萨、小龙虾披萨，会有什么感想？
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