你家的菜板是什么材质的呢?
所有美味,皆来自厨房,必不可少的是经过菜板,就算是路边街头的小吃,八成也是要用到菜板的。
菜板是我们一日三餐必不可缺的东西,家里的切菜板长时间使用会产生大量的细菌,
这些细菌当中有一种叫黄曲霉毒素,被国际卫生组织定义为一级致癌物,它的毒性和致癌性很强。
所以挑选一款好的菜板非常重要。
家用菜板材质主要有:木质菜板、塑料菜板、竹菜板、不锈钢菜板、纤维麦秆(稻谷)菜板等
但这些菜板都存在这样那样的缺点,不信你看
一、实木菜板
A、实木菜板用久了,容易脱落木屑,且痕迹容易积聚污垢,不易清洗,而且有些木材容易开裂,更容易滋生细菌。由于其吸水性强,不易风干。如果长时间处于潮湿环境中,很容易滋生病毒细菌,导致肠道疾病的发生。而且有些木质菜板还含有有毒物质。用它切菜的话会污染菜肴。
二、竹子菜板
A、竹菜板由于厚度不够,板材薄 多为拼接而成,使用时经不起重击。最好用来切菜或水果,所以不适合剁肉,容易开裂。
二、塑料菜板
2、塑料菜板缺点:
A、许多塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成,塑料不适合切一些油脂大的食物,一些颜色发深的塑料菜板,多是用废旧塑料所制,有害物质多,易切出碎末,还有可能会随食物进入体内,不易消化,对肝、肾等造成损伤。它遇到油渍或者高温食物会分裂为致癌物质,长期使用会。
三、不锈钢菜板
A、颜色单一,切食物容易打滑不小心容易伤手,噪音比较大,也不太方便,金属之间很容易发生碰撞损害其中比较脆的一方。相比较木质菜板,对刀具损伤比较大。
四、植物纤维菜板
A、不能大砍大剁,也不耐高温。它的生产过程中加入树脂、木质素、二氧化硅和粘合剂等合成材料。长期使用会影响身体健康。目前,制造工艺缺乏可执行的标准参考,因此无法判断其是否为合格产品。
难道就没有一款能拯救厨房健康、不会发霉还能抑菌的菜板了吗?
今天小编就给各位推荐一款最近十分火爆的——OUU厨房抑菌多功能菜板!
抗菌99%,才能健康久久
这款抗菌菜板使用的是食品级PP+OPD材质,不仅密度高韧性还强。
不管是切肉还是水果,不伤刀,不会留下刀痕,不用担心滋生细菌,安全又卫生。
认证齐全,看得见的放心
加上日本Ag+黑科技防护,抗菌除臭不说还能保证用久了也不会发霉!
专门与其他菜板做了对比试验SGS认证,OOU的抗菌效果肉眼可见要高于普通菜板。
附上SGS检测报告,抗菌99%效果看的见,使用更放心。
还能3年有效抗菌,进口OPD守护,保障抗菌率高达99%!
易清洗,耐高温好就一个字
平时切容易染色的果蔬时,都很头疼,非常不好清洗。
用火龙果做一个实验,同时涂满OOU与普通菜板。
我们可以清楚的看到,OOU用纸巾几下就擦干净了,而普通菜板看起来就像是被均匀上色了一样。
放在清水下一冲,马上干干净净,不用担心有残留导致发霉,滋生细菌,也太贴心了吧。
而且平时烤完整鸡或者排骨,可以直接放在菜板上切,PP材质的菜板十分耐高温,不用担心菜板受损。
如果碰上热锅或者煲了汤,还可以直接放在上面隔热板用。
一板四用,真正的多功能
1.磨刀
说到菜板,马上就会联想到菜刀。
菜刀用久了难免变钝,一般不是换新刀就是买磨刀石,又占地方还容易割伤手。
在菜板的侧边配备了一个磨刀口,把菜板立起来随时都能磨,还能防止手受伤。
只需要前后划拉几下,刀马上变锋利,让你能随时“磨刀霍霍向牛羊”,不会有“刀到用时方恨钝”的挫败感。
2.磨泥
平时炒菜经常会用到蒜泥,需要先剥皮、再切片、切丝、然后开剁,真的是太麻烦了!
看向右下角,这款菜板还自带磨泥功能哦~
需要蒜泥的时候在右下角颗粒凸起处磨几下,轻轻松松就能得到细腻的蒜泥,又是一个隐藏小惊喜呢~
什么蒜蓉生蚝、蒜蓉基围虾、水煮肉片、需要蒜泥超多平时懒得做的美味,马上安排上!
还有平时宝宝喜欢吃的果蔬泥,也能磨哟,随时想磨就磨。
3.果盘+托盘
不但如此,作为家用多功能菜板,它还能当托盘和果盘使用!
它的两面都是抗菌材料,平常洗完杯子和水果后,可以放在上面晾干。
作为托盘使用,轻便颜值还超高,非常实用了。
通常使用的托盘,往往会留下难看的水迹,也容易滋生细菌,而有实验证明,积水4小时会滋生上千种细菌。
但OOU可不会,凹槽设计不但能避免水迹形成,排除积水,还自带抗菌功能。
稳固防滑,好收纳
平时使用薄点的实木菜板时,经常切着切着菜板就左滑右滑,使用感极差,要是滑到地上还不砸伤脚,也太危险了。
但OOU菜板在四周边角都使用了TRR防滑材质包裹,死死抓住台面,防滑牢固,就连斜放在凳子上也是稳固不滑动的。
菜板为了能使用时更加稳固,厚度升级为2cm,经久耐用稳固不滑,比普通薄菜板好的多。
收纳也非常的方便,平时不用的时候可以靠墙立着,也能通过对角的圆孔挂着,不用担心没地方放。
现在还有大理石与小麦色,两种颜色可以选择,都超级好看。
北欧极简风,质感十足,摆在厨房好看又好用。
一桌健康又可口的饭菜,离不开一块安心好用的好菜板,吃的健康才能身体健康。
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琪馨讲电影

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