松原最具特色的美食,每一种都颠覆你的味蕾,你吃过几种?

阿龙推荐美食

发布时间:06-2309:49

松原是吉林省下辖的地级市,位于吉林省中西部,地处哈尔滨、长春、大庆三角地带,松嫩平原南端,坐落在美丽的松花江畔,南与长春市、四平市为邻,西与白城市、内蒙古通辽市接壤,北隔松花江与黑龙江省大庆市相望。松原不仅地理位置优越,而且有很多闻名全国的美食,今天给大家推荐几种松原的特色美食,看看你吃过几种?

1人参枸杞雪蛤汤

这道美食是吉林省松原市的著名特色美食之一。人参枸杞雪蛤汤制作原料有雪蛤,枸杞,人参,冰糖。制作时,将雪蛤浸泡在水中去除杂质,将洗净的枸杞、人参和白糖放入锅中加水煮融,然后加入雪蛤。这道美食尝起来又软又甜,美味又营养。

2剖生鱼

这道菜主要材料是鲜活黑鱼、鲤鱼、狗鱼等。配料有焯好投凉的豆芽菜、菠菜、炸鱼皮丁。佐料有芝麻酱、海米、炸辣椒、精盐、味精、米醋、香油、芥麻油、鲜酱等。吃生鱼讲究鱼的鲜度、品种,开江时节,鱼不仅肥且且鲜美,这是吃生鱼的最好季节。

3乾安羊肉

乾安羊肉是吉林省松原市乾安县的著名特色美食,中国国家地理标志产品。新鲜羊肉肌肉呈鲜红色或深红色,有光泽,脂肪乳白色,肌纤维致密、坚实、有弹性,按手指后立即恢复凹陷。以乾安羊肉为原料,可制作各种美味佳肴,味道鲜美独特。

4凉拌狗肉丝

这道美食是用狗肉做成的一道丝状的凉菜。凉拌狗肉丝主要原料有狗肉、白萝卜、葱、姜、芝麻油、酱油、白糖、绍酒、精盐、味精、蒜泥、油胡椒粉、胡椒粉等,味道鲜美,有嚼劲,不粘人。适合一般人食用,狗肉在冬天可以保暖御寒,是一道非常不错的美食。

5查干湖全鱼宴

松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县的著名特色美食。查干湖全鱼宴是以鲤鱼、鲢鱼、鲶鱼、鲫鱼、鳙鱼等野生鱼类为主要原料的盛宴。采用炖、煎、炸、爆等独特的烹调工艺,使其冷、热、生、熟、具备,具有软、嫩、脆、香、甜、麻、辣的口感。口感鲜嫩,营养价值高,是非常受欢迎的一道美食。

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