端午情思
广东中山市小榄赛恩师初一黎梓荣
一团灰白色的烟雾从锅里飘出,飘出的不仅有粽子香味,还有历史的故事。
端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子高手——我奶奶。所以每年过端午节的时候,我们全家都能吃到许多粽子。我奶奶常说:用芦苇的叶子包粽子最香。所以,她是用芦苇的叶子来包粽子。
每年端午节的前5天,奶奶便四处搜罗芦苇叶,到节前一天,她便把芦苇的叶子放在水里煮一煮,把准备好的糯米,红枣,红豆,绿豆,花生米,煮好的咸鸭蛋,成块的肥猪肉,分别洗好,晾干,准备工作就做好了。等芦苇的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。她先取三片叶子,把两片叶子正着放,一片反着放,夹在中间,把这三片叶子卷成一个圆雉体的模样,然后在里面放上莹白细长的糯米,中间夹几个枣,有的放上煮好的咸鸭蛋黄,有的加一块肥猪肉,将芦苇叶对折,包成一个三角形或者圆柱体,最后把叶子用线捆好,一个粽子就包好了。她包得又肥又大,等她把粽子包完后,把它们放在祖传的大锅中用槐木煮三四个小时,使其蒸熟,入味后,就可以放个四五天,想拿来吃就拿来吃。虽然我奶奶包的粽子的原料极其简单,但是包出来的粽子却是香喷喷的。
端午节的饭桌上,粽子静静的躺在精致的盘子里,外衣已经由翠绿变成深绿,将细线松开,剥掉外衣的粽子便黄澄澄,晶亮亮,胖乎乎的呈现于你的眼前,我食欲大开,猛吞口水,夹起来就大快朵颐。我总是吃得很多,可能是因为粽子太合我口味了吧!说到合我的口味,我也不知道我问奶奶包粽子有什么“秘决”,每次包的粽子总是香喷喷的,吊人的胃口,使人馋诞欲滴。但奶奶只是笑了笑,说到:“哪有什么‘秘方’呀,只是做多了,熟能生巧罢了。”
过端午节除了要吃粽子,当然也少不了赛龙舟哟!
到了中午太阳热辣辣的时候,我就会定时地坐在电视前,看赛龙舟,我最喜欢看几十个水手手拿着桨,用尽全身的用手奋力地划着,擂鼓的水手气势高昂,用力地敲着有规律的鼓点儿。“加油,加油!”,场边的拉拉队激情洋溢,发出雷鸣般地加油声、呐喊声、助威声,使水手们不得不更加使劲划船。解说员的激情带动着所有人。激情澎湃的场面真让人热血沸腾。
这时候,我的脑海里常常会浮现出几千年前的画面:
五月五日,伟大的诗人屈原听到故国灭亡的消息,投汨罗江,以身殉国,而老百姓为了屈大夫不被鱼虾所吃,便划着船,扔下包着叶子的米团—粽子,去追念伟大的诗人。
一缕缕粽子的清香,一声声划龙舟的呐喊,便从古到今,直至绵延不绝……
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盛乙故事

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