珐琅锅是每个美食达人们都值得拥有的一款烹饪厨具,其貌美与实用集于一体,让烹饪的过程变得美妙幸福,它的高颜值的外表,精致了你的厨房生活。
珐琅锅其实又叫搪瓷锅,是在锅的本体表面附着一层珐琅层,用它烹饪出来的食物能保留更多的营养,也正是这样才让这种材质的锅在国内声名大噪。下面就让小热给您分享一下这些能锁住营养的必备锅具,一起变身美厨娘吧!
俗话说,一个好汉三个帮,锅碗瓢盆看上去虽然很普通,却是你能否成为大厨级别的关键。锅很重要,尤其是家庭团聚的时刻,做出来的饭菜不够好吃可不行,拥有颜值和能力兼具的一口好锅当然是求之不得。
如果先谈颜值,珐琅锅表示一定要出场。珐琅锅是涂了珐琅层的铸铁锅,因此在颜色上就非常讨喜,在欧洲,各国几乎都有一款国宝级的珐琅锅。由于厚重,导热快,受热均匀,适合用作长时间炖煮菜肴。

01Carote珐琅锅

此款珐琅锅采用厚重的锅盖和锅身完美契合,食材的水分和营养紧缩锅内。自循环水滴设计,锅盖凸起的小圆点,蒸汽凝结,食物原汁原味。此锅导热快,受热均匀,保温性能好。黑色珐琅锅面,耐热抗刮,易清洗。

02铁工房 珐琅锅

这是一款采用铸铁原料,让烹饪提速的同时保持食物的原汁原味,让食物中的铁元素含量增加利于人体吸收的珐琅锅。它靓丽的珐琅釉外表,一体成型的锅身,不仅是一口锅,更是一个艺术品。

03staub珐琅锅

经典圆形珐琅铸铁锅,锅盖凸起的小圆点花洒设计,锁住食物水分和美味。水蒸气凝结成滴,均匀滴落食材上,保持食材营养与原汁原味。自循环花洒设计,蒸汽凝结均匀滴落,食物入口鲜嫩爽滑。

04双耳搪瓷珐琅锅

双耳搪瓷珐琅锅,锅壁厚3.5-4.5cm,使珐琅锅具有59子的导热储热性能,锅盖厚重,密封能力优良,使食物烤箱式360°立体受热,让食物保存原有的营养,保留食物中天然的维生素并且不被破坏。

05苏泊尔珐琅铸铁锅

花瓣型手柄设计,源于扬起的水花及花瓣,拿捏舒适,符合人体工学且耐受高温烤箱。贴心锅盖把手设计,便于持握,可稳妥放置锅铲不滑落。锅盖内循环滴水设计,凝结原汁原味,尽享生活滋味。
结语:多少次梦想着自己有个大大的厨房,好看的锅碗在围绕在身边,听着最喜欢的民谣,切切洗洗,炖炒煎炸吱吱作响,最爱的人在眼前帮忙,热腾腾的饭菜摆在好看的锅里,这就是生活吧。
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