世上竟然有喝白花蛇草水上瘾的人。
对饱弟而言,这一发现无异于外星生命的存在。
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因为,在我们的一般认识里,这瓶恐怖的饮料,是杀灭一切有味蕾生物的碳酸鹤顶红,不该作为供人类饮用的液体存在。
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然而事实是,确实存在一种玄学般的白花蛇草水守恒定律:
有人一喝就吐,也有人每天一瓶,健康续命。
▲震惊!史上最难喝饮料竟能缓解胃病?
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在遇到白花蛇草水之前,他们也许一直遵循着人类厌恶怪味的天性:
那是万年前祖先烙下的保命基因,让我们不至于把自己毒死。
然而为了白花蛇草水,无所谓了:
世人恐惧的魔水,只能让我长生。
这种诡异的造物,到底从何而来?
崂山白花蛇草水,当然诞生在青岛崂山。
这里,本来就容易诞生一些奇奇怪怪、异乎常理的操作。
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比如,一股中药甜味,配方宛如十全大补汤的崂山可乐;
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比如,以3元一瓶的价格和出色口感,硬扛各路高端同类的崂山矿泉水;
甚至,还有过传说中的崂山道士:
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一般人眼里,他们饮风餐露,小说家笔下,他们法力无边。
而在历代文人虚实相间的笔记中,崂山还出现过超人类修行者——
他们以山上的石头为饭、松树为蔬,吃久了,面色如苍松。
▲青年时的张三丰,也曾来崂山修行多年
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也许,正是崂山道士崇拜自然的饮食、行医炼丹的风尚,给崂山上所有食物都打下了烙印:
山泉水变矿泉水,可乐里都要加中药,怎么养生怎么来。
在这样的环境下,崂山能诞生白花蛇草水,再合理不过了——
这里人们的饮食,本就靠着得天独厚的山家清供。
不仅遍地是粮,满山还都是栗子,道长们一摘一大堆,抱回观里当粮食吃,还成了待客佳品。
蔬菜就更多了,山上就有远近驰名的胶东大白菜;青萝卜是秋冬特产,山东人年年当水果吃,特别上头。
▲虾头炒白菜,鲜上加鲜
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明末,胶州人高弘图在崂山巨峰天门后神室里,见到一位道士正在“斋鼎中煮山蔬”。
高弘图看馋了,过去尝了一口,说了四个字:“果太羹也!”
读书人口中的“太羹”,多指《礼记·乐记》里的“大羹”,意思是不加调料的肉汤——蔬菜都煮出肉味儿来了。
水果更不用提,山下的李村,梨、桃、杏、枣、苹果、葡萄、樱桃,到处都是。
明朝记载说,“杏有数十种,惟银榛杏为上,及其熟,色微有淡红……其水盈口而甘香。”
▲今天的崂山大蜜杏
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民国时的报纸则记载,青岛大樱桃一丰收,“漫山遍野,如火如荼,宛如一片火林。”
因为樱桃实在太好又太多,山东人在吃法上撒开了野:
“一种是一颗颗到细嚼缓咽,这是‘文吃’,另一种是满把入口,大嚼狂啖,谓之‘武吃’。”
无怪乎,崂山能成为仙山。
道人坐树下,伸手能摘果,低首掬泉水,抓草就是药,这样修行,确实健康无污染。
此时,再想想白花蛇舌草作为一种草药,做汽水竟然能平复胃病,饱弟开了脑洞:
难不成,白花蛇草水是当年道士传下来的古方?
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也许,是为了济世救人发明的一味药。
甚至有可能,是为求飞升的仙家丹术,流落民间,成了当代人类的修仙养生快乐水。
这不是不可能。
毕竟很多人第一次喝它,确实感觉要升天了。
然而在查找资料的过程中,事实敲碎了饱弟的幻想。
因为白花蛇草水的原料,并不在崂山上——
白花蛇舌草的原产地是两广、云南等地,古代的崂山,可能根本见不到。
神水的诞生,其实在1962年:那时,崂山矿泉水大举出口,横扫南洋,东南亚的孕妇们拿它当保健品,连熬粥都用它。
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很快,热爱崂山的新加坡华人提议,国内能不能出一款清热解暑的中草药饮料?
青岛外贸部门一听:老主顾下单了?有外汇?安排!
当时的崂山汽水厂,直接叫上青岛医学院研究所、青岛疗养院,用广西、云南的白花蛇舌草提取液,制造出一款汽水功能饮料。
这么一看,白花蛇草水其实是按保健品来做的。
而当时它扩大生产的slogan,是这样的——
“为满足国际市场的需要,发展我国对外贸易,增加外汇收入,支持社会主义建设,支持中国革命和世界革命”。
革命不是请客吃饭,不是绘画绣花,讲究那么多口味干什么?功效好就行啦!
作为出口创汇的中华神药,白花蛇草水诞生的前四十年,基本没在国内卖过。
然而,到了2003年,情况发生了变化。
当时,一批外包装出现刮擦,不便出口的蛇草水,被出口商们当作“外贸原单”内销了。
一小部分青岛人,第一次尝到如此单纯不做作的养生口感。
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由于仅在青岛小范围售卖,当时的白花蛇草水,一瓶难求。
爱上这种魔性口味的人喝红了眼,发出了“国内也要卖”的呼声。
于是,白花蛇草水得以内销,开始在国内大批圈粉。喝倒全人类的传奇,由此真正启幕。
2016年,一批蛇草水作为援助物资,被送往非洲国家利比里亚。
心有余悸的网友们,开始担心中非友谊的前景,以及利比里亚人民的生命安全。
对此,青岛人微微一笑:
把家里的自然味道送出国门,是和平年代里,我们为世界人民力所能及的一点贡献。
▲新加坡的白花蛇草水广告,标明“中国原装进口”
因此,别看天天骂难喝,可谁也不舍得它离开——
曾经有一次,白花蛇草水差点完了。
2009年出台的《中华人民共和国食品安全法》,规定食品中不得添加药品,除非是“按照传统既是食品又是中药材的物质”。
这一下要了白花蛇草水的命。
因为它的重要原料白花蛇舌草,偏偏不属于法律规定的这种特殊物质!这下完了。
东家崂山矿泉水公司急了,连着三年向省卫生厅备案申请,一定要揭开东海魔水之上的封印。
结果出人意料:准了。
红头文件保住一瓶汽水,在中国历史上,可能绝无仅有。
不管喝了能不能成仙,白花蛇草水这辈子,都算值了。
到今天,每当饱弟拧开一瓶冰镇蛇草水,都要做一番心理建设。
然而,喝下去是真的舒服:没有可乐雪碧甜腻,也不像苏打水寡淡,一股清流贯穿,荡尽满腹浊气。
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这样一想,确实有种渡劫成仙的感觉呢。
也许,世上从来没有一群怪咖,非要玩了命守护它,而是它化药为食,在默默守护着我们。
所以,就拿蛇草水当口服液喝吧——
眼一闭心一横灌下去,喝的时候有多可怕,一个嗝上来,就有多爽快。
参考文献:1.李在磊,《“最难喝饮料”爆火 青岛崂矿红色国企变“网红”》,《南方周末》,2016.7.12.任颖卮,《崂山道士的饮食文化》,青岛大学师范学院学报,2016.12.203.刘春玲,《青岛近代市政建设研究(1898-1949)》,吉林大学,2010.6.14.马树华,《“中心”与“边缘”:青岛的文化空间与城市生活(1898~1937)》,华中师范大学,2011.10.1
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