雀巢中国高端水矩阵扩员，普娜正式入华
界面新闻2020-06-15 17:30
记者 | 马越编辑 | 昝慧昉1
又一款高端瓶装水看上了中国市场。
近日，雀巢旗下高端水品牌普娜（Acqua Panna）宣布正式进入中国，并找来演员邓伦担任其首位品牌代言人。
普娜是一款天然泉水，品牌起源于1564年的意大利，在1999年成为雀巢旗下一员。像其他所有高端水品牌注重“产地来源”一样，普娜也强调它的水源地在意大利佛罗伦萨托斯卡纳山脉。
普娜品牌代言人邓伦从产品上看，普娜分为玻璃瓶和塑料瓶两种。天猫旗舰店全部以12瓶或24瓶的整箱出售，有250ml、330ml、500ml、750ml四种瓶装规格，每瓶均价在6-10元不等。在盒马鲜生，单瓶售价达到9.9元-16.5元不等。
盒马上的普娜价格通常品牌选择代言人，不外乎借助艺人的粉丝和人气提升品牌知名度。在国内的社交网络上，普娜表现得像个新手，2020年5月27日才发布了第一条微博。
作为一个小众品牌，普娜此次的目标似乎主要集中在电商渠道，其天猫旗舰店的客服向界面新闻确认，天猫官方旗舰店的开业时间在6月9号左右。
根据界面新闻此前的报道，普娜和雀巢旗下的高端气泡水圣培露在2009年后就陆续在中国市场试水，主要通过高端餐饮渠道来培养消费者对品牌的认知。除了强调水源、水质和口感之外，雀巢团队还花了大量的精力去跟上海外滩、古北、浦东等目标消费区域的餐厅讨论高端水的佐餐方式。每年，圣培露和普娜还会赞助评选“世界50佳餐厅榜”。
身为全球排名第一的瓶装水公司（根据欧睿的统计，随后分别是可口可乐和达能），雀巢在高端水方面还有一系列矩阵——国际品牌包括巴黎水、圣培露和普娜，区域性的高端水还有土耳其的Erikli、黎巴嫩的Sohat等等。
巴黎水
圣培露侧重高端水市场，符合雀巢最新的商业战略。
财报数据显示，2019年雀巢的全球饮用水业务销售额达78亿瑞士法郎，整体表现平稳。其中高端水如圣培露、巴黎水和普娜等国际品牌实现了8%-9%的增长，而大众化的产品则有所下降。
在雀巢2019年度投资者会议上，雀巢水业务向投资者们展示的全球6大战略中，排在首位的就是保持高端品牌的增长。雀巢水业务部门的首席执行官Maurizio Patarnello表示，要对巴黎水、圣培露两大标志性品牌进行持续投资。
对于雀巢来说，保持不错增长势头的高端品牌，对业绩拉动更为明显。6月12日，雀巢发布公告称，将强化对标志性国际品牌、领先的高端矿泉水品牌的关注，并投资差异化的健康产品，比如功能性水。
事实上不只是雀巢，在中国，还有更多高端水品牌想要挤进消费者的购物车。
以1986年法国依云进入中国为标志，高端水在中国已经发展了33年。但根据尼尔森的统计，直到2012年，高端水才进入快速成长期。
据《好奇心日报》的报道，雀巢国际品牌市场经理Teresa Leong曾表示，以2014年为节点，过去5年巴黎水和圣培露在中国市场销量的平均增长率每年都在30%以上。
从品牌上看，目前中国市场上既有依云、巴黎水、斐济水等国际品牌，也有农夫山泉莫涯泉、西藏5100、昆仑山等这类国产玩家。2018年，中粮可口可乐陆续推出冰川水、深层水、火山岩过滤水等高端水，华彬集团也向中国市场引入了挪威天然矿泉水品牌VOSS。
起初，这类高端水品牌几乎都是从高端餐饮、酒店等渠道入手做前期市场培育的，尤其是气泡水。但眼下，高端水目前更看重的是便利店和电商，以便于联动社交网络接近更多的年轻消费者。
天猫联合尼尔森发布的《2019年天猫高端水趋势报告》显示，从2018年7月至2019年6月，高端水在天猫平台的月平均成交额增速为130%，月平均消费者增速高达180%。
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