【十六款街头小吃,如果我去摆摊,我会卖第7个,堪称街头小吃霸王】
地摊经济火了,连我家这里都发布了通告,通告上标明了可以摆摊的地点,时间和收费都清清楚楚,朋友闲谈之间也在聊,大家都特别踊跃,纷纷表示要去摆地摊卖小吃。
摆地摊卖小吃虽然辛苦,回报率却相当高,很多人靠摆地摊卖小吃攒足了一套房子,将一双儿女抚养长大。那么摆地摊卖小吃卖哪些比较好呢?今天我就盘点十六款街头小吃,如果你去摆地摊卖小吃,你会选择卖哪一款小吃呢?
一、杂粮煎饼
最爱吃杂粮煎饼外边那层脆脆的皮,包裹着鲜嫩的里脊肉和脆爽的生菜,一口咬下去无比满足。
如今杂粮煎饼里可夹的食材也越来越多了,连水果都可以夹了,我就见到我家附近有一个小摊,杂粮煎饼可以夹辣条还可以夹香蕉,别说味道还真不错。
二、手抓饼
手抓饼起源于中国台湾,是地道的台湾小吃,层次丰富口感香脆,在里面可以夹一点荷包蛋,里脊肉香肠等等,也是曾经我超级爱吃的街头小吃。
如今街头的手抓饼真的相当多,夹的东西大同小异,但生意都不错,如果去摆摊卖手抓饼也是不错的选择。
三、铁板豆腐
铁板豆腐选用嫩豆腐,加上辣椒面,孜然粉,生抽等调料烤制而成,外皮焦香,口感滑嫩,香辣过瘾,每次逛街都要点一份。
这样的铁板豆腐投资也比较小,非常适合摆摊。
四、章鱼小丸子
章鱼小丸子近几年风靡街头,正宗的章鱼小丸子里有弹嫩的章鱼肉,外皮焦黄好吃,搭配沙拉酱,木鱼花,番茄酱等,酸甜可口,一口一个吃起来相当过瘾。
五、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼也是我逛街必吃的街头小吃,煎烤得弹嫩可口的鱿鱼肉,配上香辣酱,撒点白芝麻,铲碎了用小签子叉着吃,过瘾啊。
六、鸡排
我想没人不喜欢吃炸鸡排吧。外表金黄香脆,里面的鸡肉鲜嫩可口,炸鸡排绝对可以带给你大口吃油炸食品的满足感,一大块下去依然意犹未尽,再搭配一杯酸梅汁,人间极品啊。
七、臭豆腐
臭豆腐绝对是街头小吃霸王,那味道隔一条街都能闻到。每次去逛街我都忍不住,不买一份都对不起这味道。
吃臭豆腐一定吃黑色的灌汤的,一口下去那股味道溢满口腔,满口热汁爆出来,越嚼越香,不亏是臭豆腐!
八、麻辣烫
这又是一个无法抗拒的街头美食,上大学的时候我和同学经常去街头吃麻辣烫,小摊贩就支了一个小摊子,各种食材都堆放在炉灶旁,新鲜的不新鲜的一眼就能看见,想吃什么随便拿,烫了满满一大盆抱着吃才叫过瘾。
夏天的时候吃麻辣烫更加过瘾,吃得大汗淋漓冲个澡睡个好觉,太幸福了。
九、凉皮
凉皮简直是夏日标配,夏日逛街逛累了不想吃主食,凉皮就是绝佳选择。爽滑的凉皮搭配麻酱,香油,黄瓜丝,面筋拌一拌,最好再冷藏一下,哇,夏日的幸福感油然而生。
十、肉夹馍
虽然肉夹馍是北方特色,但在南方街头也有很多,深受消费者欢迎,香软有嚼劲的饼皮,加上炖得软烂的肉馅,还有渗入饼皮的汤汁,一口满足。
十一、串串
在我眼里,串串绝对是街头小吃霸主地位,和麻辣烫可谓一脉相承,只是吃的方法不一样,麻辣烫没有签子,而串串有签子,可以荤素混搭串起来,烫好了可以直接拿着签子吃,也可以把食材拆下来泡在汤里吃。
十二、烤肠
别小看烤肠,烤肠占地很小,味道却绝对好吃,咬开脆皮里面是鲜嫩的香肠肉,经过烤制而散发出来的香味,没有人可以抗拒。
十三、鸡蛋饼
鸡蛋加面粉调成糊摊成饼皮,在上面摊个鸡蛋,在放点甜面酱,包上火腿肠,香葱香菜,榨菜等等,香软可口,和杂粮煎饼不同的口感。鸡蛋饼加豆浆,就是早餐标配。
十四、烤红薯
冬天的时候只要在街头看到烤红薯,那种幸福的感觉简直要溢出胸口,买一个烤红薯捧在手心满满吃,既暖手又暖胃。
如果我去摆地摊,我会选择卖第7个臭豆腐,闻着臭吃着香的臭豆腐绝对是街头小吃霸主,你们服不服?
如果你们去摆地摊,你们会卖哪一款小吃呢?欢迎在文章下方留言讨论哦。