亩产最高812.2公斤 “鲁原502”成我国三大主推小麦之一

齐鲁壹点

发布时间:06-0510:25

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 于民星

麦浪滚滚,又是一年麦收时。山东作为小麦主产省份,已经进入小麦收割期。6月1日,记者探访山东省农业科学院小麦试验基地,了解山东优质小麦的研发过程,探寻山东小麦产量逐年增高的奥秘。

每年只优选4-5个品系

200亩试验田培育上万份小麦品系

风吹麦浪,飒飒作响。6月1日,记者来到位于济南章丘的山东省农业科学院龙山试验基地,一片金色的麦浪,在微风中送来阵阵麦香。

基地中的小麦试验田呈规则的长方形,被有序地分割成N个小区。每个小块前都竖有一个带不同标号的白色小牌,用以区分各个小区的小麦品种。据省农科院小麦诱变育种创新团队研究员李新华介绍,这片试验田共计200余亩,以2厘地为一个小区,培育着上万份小麦品系。

据悉,山东每年小麦种植面积约有6000万亩,现在大面积推广种植的都是济麦22号、鲁原502等以高产为主的小麦品种。在保证粮食产量充足之余,专用小麦品种也颇受面粉加工企业亲睐。“‘鲁原309’就是我们团队目前正在进行试验的一个强筋小麦品种,其中含有 ‘法国小麦基因’。”李新华表示,强筋小麦与普通小麦最大区别就是筋力好,面团稳定时间长,这样的强筋小麦加工成面粉后,可以用来制作面包、水饺等高端食品”。

在试验田的众多品系中,糯筋小麦和紫色小麦也是正在培育中的小麦品种。糯筋小麦,类似于大米里的糯米,磨制的面粉,可以制成粘性甜点,口感黏糯,颇得女孩子喜欢。紫皮小麦则以颜色取胜,此类小麦远观与普通小麦的麦田无异,但走近一看,就会发现,饱满的麦穗透着紫色的光晕,把小麦穗在手里一撮,去掉麦皮之后,可以清晰地看到,紫色的麦粒。李新华表示:“紫色是在小麦生长过程中天然形成的颜色,不带有任何人工色素,更富营养,满足人们对有色食品的视觉享受”。

“每个小麦品种都有所不同,我们通过比较试验,对比小麦的穗穗大小、成熟期、抗倒伏能力、抗病能力、产量等多个指标,进行择优入选。”李新华表示,我们的主要工作就是育种,每年从上万份小麦品系里选出优良品系进行再培育。“经过多年试验,达到产量要求后,选择4-5个最优品系,送到国家进行小麦区域试验,达到国家标审定标准后,进行品种审定,再进行大面积推广。”

累计推广1亿亩

“鲁原502”成为我国三大主推小麦品种之一

在这200亩试验田中,有着一个最最独特的存在,那就是“鲁原502”小麦。据介绍,以广适高产稳产而出名的小麦新品种“鲁原502”,年推广面积超过1500万亩,累计推广面积超1亿亩,成为我国三大主推小麦品种之一。

在李新华研究员的带领下,我们穿过重重麦田,来到了“鲁原502”的试验田前。株高83公分 的“鲁原502”经历了近240天的生长,已经出现明显落黄,几近成熟。看起来黄灿灿的一片,昭示出一片丰收的景象。李新华现场示范,测试“鲁原502”的抗倒伏能力,麦杆在他的按压下向侧边倒去,待人力撤去之后,麦杆迅速弹回,恢复成了竖直向上的样子。

据介绍,针对小麦高产品种广适性和抗倒伏能力差、稳产性易受影响的问题,李新华率领的科研团队,成功培育成了广适、高产、稳产的小麦新品种“鲁原502”。它属半冬性中熟品种,幼苗半匍匐,抗寒性较好,分蘖能力强,成穗率高,麦穗呈长方形,而且穗层厚,光能利用率高,高产潜力大。

“目前,‘鲁原502’已经通过国家和四省份审(认)定,实打产量突破800公斤/亩,年推广面积超1500万亩,累计推广面积超1亿亩,为社会创造了91亿人民币的社会效益,已经成为我国三大主推小麦品种之一。”李新华表示,山东全省6000万亩的小麦种植面积中,“鲁原502”常年种植面积在1000多万亩以上,为粮食安全提供了可靠的保障。

最近几十年,山东的小麦产量以每年大约1%的水平逐步提升,良种的贡献不容忽视。李新华告诉记者,“鲁原502”从着手试验设计、品种选育到推广历时20年,它为粮食持续稳产增产带来新的希望。

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