西红柿有红色和粉色，之间有啥区别？菜农给出答案，以后别再买错
娱圈老顽童2020-05-22 09:24
夏季的蔬菜种类非常多，西红柿也是其中一种，这个时候的西红柿大量上市，价格特别便宜，所以许多家庭在买菜的时候都会多多少少买一些，他的吃法有很多种，可以做成凉拌西红柿，也可以煮西红柿汤，或者是西红柿搭配着鸡蛋炒着吃都很美味。
西红柿除了吃法多之外，它里面的水分和维c含量都很高的，可以给身体补充更多的维c含量，所以也是比较适合夏天食用，无论是生吃或者是用来炒菜，都得到了大家的喜欢，不过我们去外面买西红柿的时候，会发现西红柿的外皮有红色的和粉色的。
两种颜色不一样的西红柿，它们之间到底有啥区别？我之前去菜市场买菜，遇到这两种不同颜色的西红柿，也是感觉到特别纳闷，不知道应该买哪一种，基本上都是凭着感觉来挑选，又一次回农村老家，遇到了我们村的一个菜农，我就特意为了他西红柿粉色和红色的区别，他给出了答案~
听完这个菜农的说法，才发现自己吃错了很多年，先来看一下红色西红柿，其实外表看起来颜色通红的是分为两种，一种是催熟的外表，看起来好看，但是口感吃起来特别酸，而且没有味道，另外一种就是自然成熟的，这种外皮是红色的，西红柿味道特别浓郁，甜味儿也比较高，烹饪制作的时候，最佳做法就是用来烧汤或者是炖煮~
再来看一下粉红色西红柿，外表颜色是粉红色的，西红柿甜度没有那么高，汁水也比较少，里面的果肉是沙瓤的，这种西红柿用来烹饪菜肴口感不好吃，最好的吃法就是直接生吃，含有丰富的番茄素，营养价值也是特别高的，这就是两种颜色不同西红柿的区别，喜欢吃西红柿的，在购买的时候可以根据自己的口感来选择，别买错了~
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