这家云南弥勒回族卤鸡店，每天能卖300只鸡，外地人络绎不绝
古题食品2020-05-20 17:43
俗话说：“老卤易开难守，但只要精心照料，它一定沉淀给你越来越惊喜的味道。”
弥勒作为一个旅游城市
外地人奔着吃住玩而来
除了弥勒的美景
当然还有美食
卤鸡无疑是弥勒的一张美食名片
近年来
卤鸡店在弥勒也是多如牛毛
今天给大家推荐的这一家
是一家源自竹园醇正的
回族卤鸡店
00:51
位于弥勒温泉路城隍庙斜对面的《保永志卤鸡卷粉店》，绝对是卤味控小伙伴们的老地方，专注卤味几十年口感、品类、口碑都是万里挑一
传承老店·专注卤味
弥勒人对卤鸡的追求，不亚于帅哥对美女的追求，就是这样一家回族卤鸡店，多年来一直坚持老秘方现卤现卖，用接地气的价格，喂饱了无数吃货的胃。
店面不算太大，但食客们都是奔着卤味而来，毫不在乎有没有位置坐，很多回头客甚至都可以排很长时间的队，只为吃一碗热乎乎的卤鸡卷粉。
对于卤鸡而言，像这种店弥勒至少上百家，当然，每家的口味和特色都不同，而他们家出锅的卤鸡，卤料多大几十种，除了常规的草果、茴香、八角、老姜之外，最主要还是他们家的独特配方，熬制出来的卤鸡可谓是相当诱人，个头很大，汤汁香味浓郁，鸡肉色泽金黄，嚼起来很带劲，也很入味。
卤味十足·幸福感爆棚
对于他们家而言，食客的口碑永远是第一位，只要有人提出建议，他们会立刻调味，然后邀请老顾客试吃，开店多年，他们家积累了一大波回头客，口碑也是弥勒屈指可数的。
在这里，除了能吃到金黄美味的卤鸡，还有鸡胗、鸡头、卤鸡店、卤鸡脚……·等等，这些与鸡有关的卤味，他们家可是应有尽有，因为味道醇正，又是回味的，很多人外地人专程开车过来吃，据说最多的一次，一天卖出了300只，哦买噶！这个量在弥勒可不多，这是有多好吃！~
他们家除了卤味，酥鸡也特别爽，切片的时候那种擦擦声，能让你馋得直咽口水，一口咬下去，外酥里嫩，嚼起来嘎嘣脆！~
还有老板娘亲自动手制作的麻辣酱牛肉，零食和下酒必备，鲜香麻辣，懂吃的人，会这样搭配：一碗卤鸡卷粉或米线，加上二两酱牛肉，再来二两82年的老白干……
啧啧！~生活那叫一个享受
既然是卤鸡卷粉店，那他们家的卷粉肯定有他的特别之处，他们家的卷粉是正宗的竹园卷粉，不像其他家那种吃起来绵软，而是入口劲道，口感Q弹，搭配醇正金黄的卤汤，美好的一天，就从这碗卤鸡卷粉开始了
外地的小伙伴也想吃？
没问题，老板早就位大家准备好了，他们家推出了现卤现包，采用真空包装，锁住营养，保证口感不变，顺风发货，今天发货明天就能到达，让美味在最短的时间内和你不期而遇！
这样一碗鲜香诱人的卤鸡米线，无论是早餐或者午餐，都能让你元气满满，你觉得呢？
举报/反馈
0
0
收藏
分享
