奇特的 美食“烤猪眼”
一莘侃侃2020-05-15 22:55
说到广西，小编的脑海中就浮现了柳州的螺狮粉，那一股浓浓的奇特的“臭”味，让人欲罢不能。今天就来说一说广西的另一个神奇的食物“烤猪眼“。
烤猪眼据说烤猪眼的风味十分独特。在烤好的猪眼上撒上孜然和辣酱，放进嘴里一咬吖！眼睛就在口中爆开，黏黏的汁水在舌尖上绽放出鲜香的味道，然后慢慢流进喉咙里。且猪眼的外皮嚼在嘴里有一种韧性很香，很有嚼头，一点腥味都没有。
连根挖出的猪眼睛，保留了周围肌肉纤维和皮下脂肪，未穿时全部放在盆中，胆小的人看一眼可能就要做噩梦了叭。
百色位于广西的西部，西、北、南三面分别与云南、贵州、越南相接壤。百色山、水、林资源异常丰富，山清水秀，风景如画。仅百色就生活着少数民族壮、汉、瑶、苗、彝、仡佬等7个民族，众多的民族一起生活，不同习俗，饮食文化的相互碰撞，所以百色人要比其他省份的人会吃得多。由此说来，百色也是一个不错的旅游之地，既可以游山玩水，又可以网尽当地的特色美食，尤其是烤猪眼，胆大的可以尝试一下哦~
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