健康饮酒很重要,五条准则要记牢

发布时间:20-05-1315:58

酒是社交饮料,是情感催化剂,很多时候喝酒都可以表达人的情感:分手时一杯清酒用来告别以往深刻的感情;喜悦时一碗佳酿能让气氛更加融洽热烈;孤独时痛饮一杯用以慰藉灵魂。从布衣平民到财官贵人,从才子佳人到江湖游侠,无论古代还是现代,凄美或是豪情,故事里少了酒,便会显得好像少了点什么。既然喝酒如此痛快,何不痛饮三杯?

且慢,盲目饮酒酗酒会让身体在醉酒之后受到较大影响,那么如何喝好一杯酒,健康的喝酒就成了一个不得不提的事情,怎样喝酒才算是健康的呢?

一、选好酒

想要健康饮酒,首先我们要会选酒:第一要喝真酒,第二要喝好酒,辽礼这里所说的好酒并不单一的认为价格高的名酒厂生产的酒就是好酒,而是最适合自己饮用的酒才是好酒。喝真酒是什么意思?就是要选择纯粮酿造的酒,这样对身体影响才是最小的。

二、控好量

喝完酒之后,人是怎样分解酒中的酒精成分的呢?是通过我们的肝脏。我们人体肝脏每天可以代谢的酒精是有限度的,根据调查一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。那么低于60公斤体重的人应相应减少,最好掌握在45克左右。

根据上面的数据我们换算成各种成品酒应为:60度白酒50毫升左右、啤酒1升、威士忌250毫升。红酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2~3杯为佳。

三、下酒菜

如果说喝酒是逗哏,那下酒菜就是妥妥的捧哏。喝酒的时候带配上自己喜欢的下酒菜是一件非常幸福的事,同时合适的下酒菜还可以缓解饮酒带来的一些负面影响,喝酒时一些新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类、高蛋白和含维生素多的食物等食物下酒是比较合适的。

请注意,有些菜好吃但不适合用作下酒菜,比如咸鱼、香肠、腊肉此类熏腊食品,因为这些食品含有大量色素与亚硝胺,易与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔和食道黏膜,甚至会诱发癌症。

四、控酒温

青梅煮酒论英雄,温酒的习俗从古代就有,一直延续到今天,还会有不少人在喝白酒之前喜欢先温一下。因为这样可以让白酒温度升高,挥发掉对人体有害的部分物质,例如甲醛。

啤酒在夏季可略加冷藏后饮用,因为啤酒是充了二氧化碳气体的饮料,在其温度降至10℃左右时,酒中的二氧化碳不易损耗,这个时候喝酒口感良好,给人爽快的感觉。反之冬季温度较低的时候,我们可以给啤酒略微加热一下在饮用也是别有风味呢!

红酒种类比较多,一般在夏季低温饮用,具体的适饮温度:甜红酒12~14℃,甜白酒13~15℃,干红16~18℃,干白葡萄酒10~11℃;香槟汽酒类9~10℃,冰酒6℃-8℃。

五、遵天时

有些人早上起来就喜欢先来一杯,其实这样对身体健康的影响是非常大的。因为人体在上午产生的分解酒精的酶比较低,体内的酒精无法得到及时的分解,喝酒的话很容易出现体内酒精浓度快速升高而出现醉酒的情形,这样也会对我们的身体器官造成伤害。所以一天中下午两点以后饮酒最安全,此外空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒,尤其不宜饮白酒,以免损伤心脑血管。

同时喝酒时心情也是非常重要的,如果出现过量饮酒的情况为保证身体健康再次饮酒的时间间隔最好在三天以上,这是因为一个身体健康的人,酒后机体恢复正常,一般需要3天左右。

最理性健康的喝酒方法,当然是喝养身酒了,轻松下来,闲暇时光,心情愉悦,来上一二两小酒,两碟下酒菜,自斟自饮,逍遥自得……但是偶尔放肆放纵,痛饮一番也是难免的,在这里辽礼提醒诸位:适量饮酒,健康生活就好了!

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