外酥里嫩,一秒流心的港式甜品漏奶华,在家五分钟就搞定!

娜娜穿搭日记

发布时间:05-1009:30

今天芒果酱给大家分享的是一款很好吃,很经典的港式甜品——漏奶华。原来看电视剧的时候,看到电视里的人吃漏奶华,一刀下去,里边的奶心立马就流出来,看着都是很好吃,让人很动心的。但是又不可能说想吃的时候,就去香港买,而且买这个甜品,在香港是要排队的。因为漏奶华,在香港可是很火的一款甜品。

想吃外酥里嫩的漏奶华的小伙伴就来跟着芒果酱一起学一下吧!需要的材料不多,做法真的是超级的简单。在家五分钟就能做出来,秒杀甜品店的,正宗港式漏奶华啦!会爆浆的漏奶华,你心动了吗?先来看看需要哪些材料吧。

材料准备:

一大块吐司面包,一勺炼乳,一盒牛奶,些许阿华田,两个鸡蛋,一小块黄油。

这就是做港式漏奶华所需要的材料了,都是很常见的,除了阿华田。阿华田是一种冲剂饮料,和可可粉很像。但是阿华田的主要配料是大麦麦芽、鸡蛋和牛奶,是一种很健康的营养饮料。因为被视为健康食品,而被很多人所熟知。

做法步骤:

第一步:切两片吐司,切得厚一些。两个鸡蛋磕碎,打入碗中,加入一大勺的牛奶之后,搅拌均匀。然后,把刚刚切好的吐司片放入鸡蛋液中,让吐司面包吸满鸡蛋液,每一面都要吸满鸡蛋液。

第二步:取一平底锅加热,放入黄油,等到黄油融化了之后,放入沾满鸡蛋液的吐司片,小火慢慢的煎。煎的时候要注意每一面都要煎,周围的四个小面也要煎一下。煎至吐司片变更金黄色就可以拿出来了,把两片吐司片摞在一起放在盘子里边。喜欢吃炼乳的小伙伴,可以在两片吐司片之间挤一些炼乳。不想吃太甜的小伙伴,就不用挤了,直接摞在一起就好了。

第三步:另起一锅,放入一小块黄油,再挤一些炼乳,倒入些许牛奶,小火慢慢煮开。在煮的时候,不停地搅拌,让黄油、炼乳和牛奶充分的融合。等到锅中的奶汁变得绵密浓稠就可以了。

第四步:用勺子在煎好的吐司片上边压一下,压出一个凹槽。把刚刚煮好的奶汁倒入这个凹槽里边,在撒上一层厚厚的阿华田,我们的港式甜品漏奶华就做好啦!就是这么简单的做法。

芒果酱碎碎念:

吐司面包小伙伴们买的时候,最好是买那种一整个长方形的那种,不要买切好的吐司片。直接切好的那种,厚度偏薄了些,不好放奶汁。牛奶就准备我们平常和的纯牛奶就好了,没有什么特殊的要求。

吐司面包其实裹上鸡蛋液,稍微的煎一下就已经很好吃啦,小伙伴们可以照着这个办法给自己做一个好吃的早餐哦。买不到阿华田的小伙伴,可以选择用奥利奥碎代替哦。

学会了芒果酱教的漏奶华,小伙伴们可以尝试一下其他口味的,比如说抹茶味道的,或者是草莓味道的,也都是很好吃的。这一款简单的漏奶华,小伙伴们学会了吗?一秒流心,快去试试吧!五分钟搞定火爆茶餐厅的港式甜品,漏奶华!

食物,跟爱一样温柔,唯美食与爱不可辜负!我是芒果酱,和你分享世间美食。如果喜欢我的分享,记得点赞收藏哦!

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