5款螺蛳粉测评！你中意哪一款？
南宁美食大队长2020-05-11 12:00
本次不全面测评，我们选的不是风头正猛的李子柒、柳江人家等水煮型网红款，而是未被发掘的小众款。
有学生党福音——冲泡型螺蛳粉
也有美味进阶版——鸭脚煲螺蛳粉
到底哪一款最令人上头捏？
我们冒着被隔壁公司嫌（举）弃（报）的风险，现场开火，并邀请了4位蹭吃员来评出他们心中的螺蛳粉之光。
01
汤头完全还原柳州螺蛳粉的蜜汁酸臭和香辣味觉，正中重口味者的下怀。
煮的时候，标配的红油一撕开就有香气飘出，其他各种配料也都品质在线。米粉细且弹，几乎没嚼多久就从牙缝里滑走了。适合深夜不睡觉的时候煮一包778！
02
what？鸭jio煲？！走错片场了吧。
NONONO！这是一款经典鸭脚煲和酸臭螺蛳粉的惊喜结合，包装看起来low里low气的，实则是性价比超高的一款。
以醇香麻辣的秘制螺肉烹调，酥炸香嫩的鸭脚（4只）与猪脚（1只）作为主料，配以精挑的鹌鹑蛋（6个）、香芋等食材…份量炒鸡良心，2-3人吃妥妥的。
汤头是柳州口味，似鲜似臭，初尝过后，便会爱上这种让人欲罢不能的味道！
03
本以为它只是包装好看的小网红，没想到味道和设计一样给力，还有专属煮粉秘籍。追剧常备、旅行必备、宿舍储备！
由于是冲泡型，所以它的粉非常细，不过整体味道受到了一致好评！
04
身边朋友安利的花家铺子，采用鲜活螺蛳、猪筒骨等食材调制的汤底，微辣中还略带点鲜甜，豪饮也不会呛喉咙。
腐竹大小刚好，极其容易吸收汤汁，没有油耗味。它家的米粉是一根根的，更容易煮熟。
05
闭眼买系列！汤头辣的大众，又足够红亮惹眼，炸豆皮很大片，吸收汤汁很销魂。而且米粉嗦起来很爽口，没有方便食品得塑料感。
重点是，除鸭脚煲外唯一带有真实螺肉的一款！值得表扬！（PS:青菜是自己加的，包装里没有）
“嗦”到这里，你喜欢哪一碗呢？
噔噔噔噔……
嗦粉结果大公开
你觉得哪一种适合你呢？
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