比生酮饮食更温和，奥姆尼饮食带你两周减肥 12 斤
英语FUN学2020-04-29 09:29
Omni Diet, 译名“奥姆尼饮食法”，也有人译为“全方位饮食法”，以 70% 的蔬食搭配 30% 的优质蛋白，并配合全身性运动以期达到短期瘦身的效果，它的发明者 Tana Amen 是畅销书《大脑勇士》的共同编著者之一，这种方法据称可以帮助超重人群在两周内甩肉 12 磅 （约 5.5 公斤） 。
BBC 瘦身系列纪录片《健康减肥大计》第 2 季第 5 期中的 Kaye 通过使用奥姆尼饮食法，在两个星期里成功减重 14 磅 （约 6 公斤），似乎也印证了这一方法的有效性。
结合纪录片的指导以及相关网站上的一些内容，今天为大家详细介绍这一方法如何执行。
低碳饮食这几年在西方大为流行，不管是火遍 ins 的“防弹饮食”或者说是“生酮饮食”，还是曾经大火过现在却备受非议的“阿特金斯减肥”，都不约而同地把碳水纳入饮食禁忌名单，然而饮食中碳水过低对女生的不良影响尤其多，其中包括大姨妈出走等。
奥姆尼饮食法虽然也把米面土豆等精制碳水排除在外，但是仍然允许摄入适当含糖的新鲜莓果等水果，也并未严格要求节食者计算每日碳水摄入量。
蔬菜：蛋白=7：3，两周减重 12 磅
奥姆尼饮食法的基本原则
在执行奥姆尼饮食期间，你需要告别外卖，自己动手准备三餐，并且保证热量摄入来源基本符合 蔬菜：蛋白=7：3 的比例；
你的蛋白质选择需要是来自于天然蔬果，野生鱼类或者有机养殖肉类等的优质蛋白，执行期间要特别注意避免摄入碳水、奶制品、精制糖以及酒精。
可以选择的食物种类
进行奥姆尼饮食时，你可以选择的食物种类，可以参考以下示例：
你可以吃的食物：
新鲜蔬菜（但是要避免土豆或可能引起自身过敏/不适的蔬菜）；
适量的水果，尤其推荐莓果（如蓝莓、树莓、桑葚等）；
有机养殖的禽畜肉及野生捕捞的鱼肉；
鸡蛋；
生坚果类（避免过度加工、炸制、香精及隐性添加糖等）；
使用椰子油、杏仁油、葡萄籽油、橄榄油等油类；
限制量的干豆类；
新鲜或者晒干的香草和调味料；
适量的超级食物（比较平价的如枸杞、石榴等）。
需要限制摄入的食物：
乳制品；
谷物和麸质（藜麦、荞麦可以少量食用）；
白砂糖、蜂蜜、枫糖等添加糖类；
玉米；
人工甜味剂（可以少量添加甜菊糖） 。
参考饮食计划
早餐：起床一小时内
女生：85-120g左右的蛋白质；
10g左右的健康油脂；
300g左右非淀粉类蔬菜；
80g左右的水果（莓果为佳，含糖量高的尽量避免）；
男生：蛋白质的量增加到120-180g，其他同女生；
加餐：一天三次加餐（上午、下午和傍晚）
一次加餐的量大概是：
30g左右的生坚果/鹰嘴豆泥/鸡胸肉；
+水煮蔬菜300g；
+10g左右的优质油脂；
午餐：
13g左右的健康油脂（可以是橄榄油、坚果或者牛油果肉）；
160g绿色蔬菜+160g混合蔬菜的沙拉；
晚餐：
400-600g左右的蔬菜，可以一半做成沙拉，另一半选择可以生吃的蔬菜；
运动安排
进行奥姆尼饮食期间，需要配合适量的运动，但是不需要进行非常激烈的有氧或者负重训练，每天需要保证 30 分钟左右的全身性运动，比如骑自行车、跳绳、跳舞、游泳、徒步、篮球等球类运动等等即可。
副作用
如果日常饮食的碳水及添加糖摄入量过高，你可能会像 Kaye 一样出现糖戒断反应，如饥饿、轻微头痛等。
但是坚持一段时间后，Kaye 反而感觉比之前更精力充沛，Kaye 坚持了两周时间，成功减去了一英石（约 6 公斤）的体重。
【写在最后】
对于超重人群，减肥时要听从医生的建议，合理制定饮食和运动方案。
减重从来不应该是目的，而是我们合理膳食、健康生活以后的必然结果，共勉！
*原创不易，转载请注明出处
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