一树槐花知立夏,从此昼初长。
又是一年槐花季。
邓州的乡镇村子里槐树
最近也陆陆续续开了花~
你还记得槐花的味道吗?
还记得小时候都会和小伙伴一起去摘槐花,
槐树高大,够不着的时候
还会把镰刀绑在竹竿上,
将槐花一枝枝的割下来...
对于很多人来说,
槐花不仅承载了温暖的童年记忆,
更是一种不可多得的美食!
吃法也有很多~
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生 吃
槐花有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。如果干净的话,完全可以直接从树上摘下来生吃。
告诉大家一个小秘密,
这种“含苞待放”的槐花最好吃,
闻着清香,吃着甜蜜!
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槐 花 炒 蛋
槐花中去掉枝叶,冲洗干净后打入2枚鸡蛋,锅中倒入少许油,倒入鸡蛋液炒熟即可。
槐 花 包 子
槐花焯水过凉挤干水份,加入肉丁、小葱、海米...调成包子馅,再擀皮、包制、上锅蒸熟。想想都流口水~是小时候妈妈的味道。
其实槐花的吃法还有很多,
蒸着吃、炸着吃、包着吃、泡水喝...
吃不完的还可以焯水后
在冰箱里冷冻保存,即可随吃随取。
但是大家注意啦!
并不是所有的槐花都可以吃,
这种槐花有毒!
千万不能吃!不能吃!不能吃!
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哪种槐花不能吃?
我们比较常见的槐花可分为三种,分别是洋槐花、国槐花和红槐花。
洋槐花
洋槐花4-5月份开花,是白色的花朵,我们吃的槐花就是洋槐花。另外大家不要在城市街道及公园内采摘,因为很可能喷擦过农药。
国槐花
国槐花7~8月份开花,呈黄白色或淡黄色,可入药但不可食用。
红槐花
红槐花则是开出粉色或红色的花朵,这种槐花是有毒的槐花,既不可以食用又不能入药,它的作用仅仅是供人们观赏。
而且已经有人因为误食了红槐花
或者有农药的槐花中毒送医!
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如果你不信的话看看下边这个视频!
所以大家明白了吗?
国槐花和红槐花一定不能吃!
记得给身边的人看看,
让更多的人知道!
另外,小编也再啰嗦几句:
现在槐花开得正好,
想必不少小伙伴也尝过鲜了~
槐花虽好吃,
但是千万不要破坏树木哦~
大家最近都吃槐花了吗?