全美每天要倒掉至少1000万升牛奶,美国失业潮继续蔓延

北晚新视觉网

发布时间:04-1620:20

历史又双重演了?美国威斯康星州的奶农刚倒掉数十万加仑牛奶没多久,加州奶农也开始被迫倒牛奶了。

据CNN新闻4月15日报道,自从加州3月份在全州范围内实施“居家令”后,很多学校与餐馆都处于关闭状态,对牛奶的需求量大幅下降。奶农们实在没有办法,只能把牛奶哗哗哗倒进下水道。

西部联合乳品公司(Western United Dairies)CEO安雅·罗达博(Anja Raudabaugh)透露,“居家令”刚开始的时候,一半客户几乎在一夜之间就流失了。该公司代表着加州860多户奶农家庭的利益,客户中不乏如TGI Friday ‘s、Applebee ‘s等美国大型连锁餐厅,但他们都在3月中旬中止了订购。

原本,各个学校的午餐项目对乳制品也有极大的需求。但如今随着学校停课,仅剩下了一些“免下车供餐点”,需求量根本达不到以前的水平。

报道总结道,对加州奶农影响最大的正是这两个方面,其他一些次要原因,包括商店限制每户家庭的牛奶购买量,以及许多家庭事先囤积了大量牛奶等。

为解决牛奶滞销的巨大问题,一些乳制品加工厂正以150%的产能运转。罗达博还在与多家食品供应商洽谈,请他们在每个汉堡、每个墨西哥卷饼以及每个三明治里都加入一盎司的奶酪,“这将对乳制品的利用产生巨大的积极影响。”

除了加州外,宾夕法尼亚、内布拉斯加等州的奶农也面临着类似困境,最严重的当属4月初的威斯康星州。当时大批奶农由于牛奶过剩,“人生头一回”被迫倾倒牛奶,保守估计倒了数十万加仑,闹得全美沸沸扬扬。据美国国家牛奶营销合作社“美国乳农”公司(Dairy Farmers of America)粗算,近来全美范围内,每天大约要白白倒掉270万至370万加仑(约1000万至1400万升)的牛奶。

如今,美国奶农倒牛奶的消息也传到了国内,还一度登上微博热搜。有网友联想起了上世纪30年代美国“经济大萧条”时期“倒牛奶”一事,感叹时隔大半个世纪后,历史“又一次惊人地相似”。

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来源:综合观察者网 北京晚报 时间视频

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