要是你问我,邵武有哪些好吃的早餐?
我会回答:KZT、NZT、拌粉、酸汤、小笼包、生煎、锅边、油饼、瘦肉羹、紫溪粉...
但,如果只能选一个的话,
我一定选拌粉,
因为邵武的拌粉实在太好吃了!
一碗好吃的拌粉,劲道的粉条是关键
拌上调制好的花生酱、酱油、调味料、葱花
再搭配上店里的秘制小菜
翻拌均匀后嗦上一口,人间值得!
分享部分常去的小店
排名不分先后
01吴记小吃
熙春东路与城东路交叉口处
在城丰菜场附近的一家小吃店,有一段时间里常常关顾。拌粉默认有放豆芽,再码上店家的秘制小菜,推荐泡萝卜块和海带丝,酸辣可口很开胃。 搭配碗豆浆,管饱一上午~
店里还有做广式肠粉,嫩滑Q弹的口感,淋上搭配的辣酱更美味!温馨提示:很辣,别放太多!(超能吃辣的无视之~)
02伊家小吃
技校大门旁(喷泉广场对面)
伊家拌粉的特色在于,是由老板娘亲自加腌菜拌好的,经过老板娘娴熟的翻拌后,粉条与调味料融合的恰到好处!
端上桌就是图上的样子,开吃!店里的蒸饺也值得一试,每次和朋友约早饭都会来一份。
03阿叶鲜捞
古城路与华光路交叉口处
住古城路附近的小伙伴应该都知道的一家店,早餐时分,来吃拌粉、汤粉的客人居 多,这家拌粉是目前吃的所有拌粉里,味道较清爽的,吃完一碗也不觉腻。
因为调料里没有花生酱,所以口感顺滑,不粘腻。汤粉有搭配时令蔬菜,简单清爽的口感,适合早晨。
04鲜滋味小笼包
市立医院老门斜对面(杏林苑对面)
小笼包是这家店的主打,生意好的时段还需要等位。拌粉、现煮锅边、豆浆等都不错,拌粉里也有放豆芽,中意!上次吃的时候去晚了些,很多小菜都见底了~
早高峰,还有下午3、4点的时候,买小笼包的人总是络绎不绝。
05蒸香小吃店
公安巷与李纲路交叉口处
其实这家的拌面比拌粉更有特色些,是手工的粗面,面条劲道,很少吃拌面的我,偶尔也会来这里吃一碗拌面~
点餐前忘记和老板说要粗面,所以老板默认给了份普通的拌面,只能多放点小菜,安慰自己。
06工会小吃店
工会边上的无招牌小吃店
在工会附近,一家没有招牌的小吃店,这家的拌粉是比较传统的花生酱拌粉,小菜里的泡萝卜丝很可口,也有放豆芽。
07铁城小吃
六中斜对面巷子口进入20米
读初中时就吃过的一家老店,位置不在大街面上,但熟客和周边的街坊一定都知道。(东南商业城小吃街里)
邵武拌粉现在基本都涨到5元,这家老板还是坚持4元一份,分量和味道也依然不变。 拌粉里加有新鲜蔬菜,由老板亲自拌好,小菜任意搭配,性价比很高呀!
其实邵武的拌粉,味道都很不错,但是每个人都觉得自家附近常去的小店最好吃,这是一种生活习惯,更是很多人童年和青春的美好回忆。
接下来,也会继续探食邵武更多好吃的美食
发掘身边隐藏的美味
大家也可以把喜欢的邵武必吃小店/美食
在留言区分享哟~
举报/反馈

发现大邵武

11获赞 12粉丝
发现不一样的邵武,记录有温度的城市生活
关注
0
0
收藏
分享