马铃薯自留种，越种产量越低，它可能“带毒”了！
欣欣玩种植2020-04-14 21:47
马铃薯是一种神奇的粮食蔬菜作物，食用部位为块茎，普通栽培种马铃薯也是由块茎进行无性繁殖。
大家种植马铃薯喜欢自留种，认为自留种既可以节约成本，又能保留优良性状。
但是长期自留种种植马铃薯的农友种几茬就会发现马铃薯的“退化”现象，产量逐渐降低、品质变差。
这时候，大家可能会觉得是连茬了、土传病害影响了，其实不然。
种薯“退化”多半是病毒的侵染及其在薯块内积累造成的。
马铃薯的退化现象
马铃薯退化现象主要表现为：叶片皱缩卷曲、叶色浓淡不均、茎秆矮小细弱、块茎变形龟裂、产量逐年下降。
造成马铃薯退化的病毒有30余种，最为严重的6种是：马铃薯卷叶病毒、马铃薯Y病毒、马铃薯X病毒、马铃薯A病毒、马铃薯S病毒及马铃薯纺锤块茎类病毒。
病毒会在薯块中不断侵染和累积，从而制约品种生产特性的发挥，严重时减产幅度可达40%-70%。
马铃薯脱毒技术
马铃薯脱毒就是脱去马铃薯自身积累和感染的病毒。
一般是采取组织培养的形式，切取马铃薯幼芽莲尖生长锥0.2-0.3毫米，进行组织培养，育成脱毒试管苗，进而结出无病毒的块茎。
脱毒试管苗可用于生产原原种；
原原种扩大繁殖可生产原种；
原种即可生产种薯为一级种，生产上常用的优
质脱毒种薯就是一级种。
脱毒种薯的优点
脱毒种薯生长的植株叶片平展肥厚，叶色浓绿，基秆粗壮，整齐一致，光合作强，产量普遍提高，甚至成倍增长。
脱毒种薯可以恢复品种的优良特性，生活力非常旺盛，早熟、高产、品质好。
河南省曾创造了4200公斤/亩的纪录，一般产量可达2000-3000公斤/亩，而传统自留种薯的产量仅有500-1000公斤/亩。
目前，我国的脱毒种薯种植主要集中在内蒙古、甘肃、宁夏、黑龙江等地。
全国普及率比较低，约20%-25%，相比国外90%的普及率，我国脱毒种薯的市场发展还有很大的空间。
我国主要脱毒种薯
夏波蒂
基本信息：加拿大育成，中晚熟油炸型品种，一般亩产1500公斤，高产2000-2500公斤。
种植信息：种植密度每亩3500株以上。
适宜区域：适宜肥沃疏松、有水浇的砂壤土，适合我国北部、西北部高海拔冷凉干旱一季作物种植。
大西洋
基本信息：美国育成，油炸加工型品种，一般亩产1500公斤，高产达2500公斤，耐贮藏，适合食品加工如油炸薯片。
种植信息：种植密度3500-4500株/亩。
适宜区域：适宜在排水良好的沙壤土种植，适
合华北、华东、东北及中原各省二季作区种植。
费乌瑞它
基本信息：荷兰引进，又名荷兰15，黄皮黄芯，一般亩产2000-2500公斤，高产可达3000公斤，商品薯90%。
种植信息：每亩约用种薯5500颗左右，小的直接种植，大的需要削开种植，一块至少一个芽眼即可。
适宜区域：主要分布华北、中原二季作区，可在江西、广东、福建、广西、云南等省冬季栽培和各大中城市郊区早熟栽培。
冀张薯8号
基本信息：河北省高寒作物研究生培育，中晚熟品种，每亩产量1388公斤。
适宜区域：河北张家口、承德，山西大同、忻州，内蒙古呼和浩特、乌兰察布市，陕西榆林中晚熟华北一作区种植。
中薯11号
基本信息：中国农业科学院蔬菜花卉研究所和加拿大农业部马铃薯研究中心联合选育。中熟炸片品种，每亩产量1173公斤。
【马铃薯小知识】
1、马铃薯含有一些有毒的生物碱，主要是茄碱和毛壳霉碱，一般经过170度高温烹调，有毒物质就会分解。
2、栽培马铃薯一般生物碱含量低于0.2毫克/克，一般超过200毫克会导致中毒现象，相当于一次吃掉1.4公斤生马铃薯。
3、马铃薯暴露在阳光下一段时间，表皮会变绿，有毒物质会增加。
4、发芽马铃薯芽眼部分变紫，有毒物质增加积累严重，误食会发生中毒事件，大家注意哟！
完
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