宝宝眼睛最爱这10种营养,快照着给宝宝养养眼吧~

妈咪宝贝传媒

2020-04-14 11:20妈咪宝贝传媒官方帐号
关注

眼睛是心灵的窗户,此话不假。宝贝的眼睛发育,离不开各种营养素的支持,哪些营养眼睛最爱?下面就让我们来一一认识吧!

蛋白质

作用:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,合理摄取蛋白质有助于眼睛发育,消除疲劳。

缺乏会导致危害:蛋白质的缺乏可使视力进一步减弱。

食物来源:瘦肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、大豆类等食物。

维生素A

作用:维生素A还可以预防和治疗干眼病。

缺乏会导致危害:缺乏维生素A的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症。

食物来源:各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类;有色蔬菜和水果,比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯、南瓜以及水果中的芒果、橘子、杏子、柿子等。

食物中的维生素A,经人体消化吸收后可较长时间存在体内,不会很快被排出体外。维生素A比较耐高温,不会因烹调过程而受到较大损失。但维生素A的抗酸能力却比较弱,容易遭受酸性食物的破坏,所以不能与酸性食物同时烹煮。

维生素B1

作用:参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质,有保护眼角膜、球结膜的作用,能预防眼角皱纹的形成。

缺乏会导致危害:会造成眼睛的视神经功能减弱,甚至出现视神经炎等症状,影响视力。

食物来源:含维生素B1较丰富的食物是各种粗粮和燕麦片。

维生素B2

作用:含有维生素B2的酶,会与空气中的氧结合,供给眼角膜的细胞或眼部的组织利用。

缺乏会导致危害:会影响人体正常的新陈代谢,不少宝贝在季节转换之际,出现不明原因的眼睛干燥、眼睑发炎、结膜炎等症状。

维生素B2有较强的抗酸性,不怕与酸性食物一起烹调,但抗碱性很弱,易被碱性食物破坏,因而不能让含维生素B2的食物与碱性食物一起烹煮。维生素B2也易溶于水,烹调时也要控制好水分,不要让维生素B2损失过多。维生素B2害怕光照,所以储存牛奶时要注意避光。

食物来源:牛奶、乳酪、瘦肉类、鸡蛋黄及各种海产品。

维生素C

作用:维生素C是组成眼球晶体的成分之一。

缺乏会导致危害:缺乏维生素C就容易患晶体浑浊(白内障)。

食物来源:各种新鲜蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜,水果中的猕猴桃、鲜枣、柑橘类(橘子、橙子、柚子)等含量最高。

作用:钙在人体发育的过程中起着异乎寻常的“坚固”作用,特别是对骨骼、牙齿、眼球等结构的发育成长尤其重要。

缺乏会导致危害:可造成眼球的结构异常,进而使眼内组织发育异常等眼病,是诱发近视的重要因素之一。

食物来源:牛奶、奶酪、豆浆、豆腐、虾皮等。

食物中的钙极易受草酸、植酸、鞣酸、磷酸的影响而变成不溶解的沉淀物,这些沉淀物人体是无法吸收的。因此在进食钙类食品时,不要再同时进食富含这些成分的蔬菜、浓茶等食品,烹调也要注意不要将两者混在一起烹调。

DHA

作用:DHA是神经系统细胞生长及维持其正常功能的一种重要营养素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在眼睛视网膜的类脂中所占比例最大,主要起到视觉电位反应作用。

缺乏会导致危害:会出现周边视神经炎,视力模糊, 弱视、近视将提早到来,严重的也有造成失明的危险。

食物来源:初乳中DHA的含量尤其丰富,每100克中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。母乳、添加DHA的配方奶粉、深海鱼、蛋黄以及坚果类(核桃、杏仁、花生、芝麻等)。

叶黄素

作用:叶黄素是人类视网膜重要的营养成分,高度集中在宝贝的视网膜黄斑区,就像眼睛的“隐形太阳镜”,能够有助保护宝贝视网膜免受蓝光的伤害,为宝贝幼嫩的眼睛起到屏障作用。

缺乏会导致危害:抗氧化能力会随之下降,同时,眼睛会出现眼干、眼模糊、视力减退、黄斑退化等。

食物来源:母乳、添加了叶黄素的配方奶、菠菜、青菜、莴苣、绿花椰菜、青豆及其他有色的蔬菜。

花青素

作用:花青素可以促进视网膜细胞中的视紫红质再生,增进视力。

缺乏会导致危害:抗氧化能力会下降,会导致受自由基的损伤。

食物来源:花青素在紫甘薯、葡萄、红球甘蓝、蓝莓、茄子皮、樱桃、红橙、红莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫苏、黑(红)米中含量丰富。

作用:锌有助保持身体健康,尤以眼睛为甚。视网膜中把维生素A 转变成感光物质的醇脱氢酶就是一种含锌的金属酶。

缺乏会导致危害:对黑暗环境的适应能力也会下降。

食物来源:红肉、贝类食物(牡蛎、蛏子、蛤蜊等)、肝脏、家禽肉、黄豆、牛奶等。

补充锌制剂时,最好与母乳、肉食等同时服用,这样可以提高肠道的吸收率,而不应与纤维素较高的蔬菜、麦片、谷物、面包同服,这样容易影响吸收。

呵护宝贝眼睛,让宝贝的眼睛营养充足,最好的办法是让宝贝饮食均衡,不挑食,不吃垃圾食品。一日之中,谷物、蔬菜、肉、蛋、奶等均要保证供应,而不是单一种食物让宝贝吃到饱。

举报/反馈