全国最好吃的,也是自然成熟最早的夏黑葡萄,在云南建水!这是葡萄界公认的行业认知!
其他产区的葡萄现在还是果穗,我们云南建水的黑夏葡萄已经引领全国市场,率先上市尝鲜!春夏交替时节,能比别人优先吃到鲜美多汁,芳香浓郁的夏黑葡萄,简直就是吃货们的福音!
云南建水,是南方种植夏黑葡萄不可多得的宝地。全年日照2400小时以上,年均温20.8℃,早晚温差大,独占高原,高海拔,高日照的优势,这里产出的葡萄糖分高,品质好,味道棒!在全国的葡萄市场一直独占风骚!其他产区种出的夏黑葡萄果身是紫红色的,我们云南建水种出的夏黑葡萄是正儿八经的黑紫色!
无核:吃葡萄不吐葡萄籽!
夏黑葡萄是目前市面上最好吃的无籽葡萄品种之一,不用担心咬到籽,彻底改变了吃葡萄吐籽的麻烦!
剥开黑紫色的外衣,一层绛红色包裹着碧绿Q弹的果肉, 不禁让人垂涎!
肉质紧实Q弹,果汁超丰富
好品质的夏黑葡萄果粒紧实,果串饱满紧凑,色泽均匀,不会有异色斑点和绿果!
而且果身颜色通体黑紫,自带一层白蒙蒙的天然果粉,给人飘飘欲仙的感觉!
果实硬朗,用刀可以直接切成片,而且果汁非常丰富,挤压一下,果汁飞飚!
酸甜可口,满足你挑剔的味蕾
夏黑是酿造顶级葡萄酒的原料,它独道的酸甜风味,总是让人口味大开!
高原充足的日照和较大昼夜温差,这里长出的夏黑葡萄,果糖度能达到20—25度,比其他产区平均高出6—8度!
但是高糖度的同时依旧蕴含着天然果酸,入口蜜甜又带微酸,香气浓郁而沉醉,黄金酸甜比例恰到好处,绝妙的口感,会让你味蕾大开,无论你的味蕾有多么挑剔,这串夏黑葡萄都能满足你!
撕开外皮,紫红色的果汁不经意间染红指尖,散发出浓郁香味,让人忍不住舔手指!
花青素含量高,美容抗氧化
夏黑葡萄的花青素含量非常高,主要集中在葡萄表皮和深红色的果肉中,花青素能抑制自由基,延缓衰老,对人体非常有益!
而且葡萄的果皮中还含有白藜芦醇,这种成分有消炎,杀菌,抗过敏的作用!
食用时候清洗干净直接带皮吃,吃葡萄不吐葡萄皮!脆脆的果皮混着Q弹的果肉一起弥漫舌尖,前所未有的口舌丰满感!
生态有机肥种植
这次我们选摘的这片基地,全部采用生态肥种植,秸秆麦麸做种植基,发酵好的鸡鸭牛粪做基底肥,蚕粪再补充有机营养!
一枝仅留一串,狠心淘汰只为最好!
为了养出最好口感和品质,在“控量”留存上更是下了狠心,每一枝葡萄最终只会保留一串培养长大,把所有的养分全部供给它!
所有的葡萄都是从基地直发,我们把发货仓库设置在基地旁边,从树上剪下就开始挑货分装,残次果,虫果,稀疏果这些都被淘汰!
只选果串紧实,果粒饱满的发货,挑整片园子里最好的尖儿货给您!
寻味云南“黑珍珠”
云南生态夏黑葡萄