香椿这样做，绝了！
智慧泰兴2020-04-10 07:01
03:23
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掐一把香椿
洗洗切切
清香四溢
令人垂涎
"
明媚的春天
美美地吃顿香椿
才不负春光
当香椿遇上龙利鱼
又会是怎样的
味觉享受呢？
家常菜大师做
来自仁和楼的周大厨
为各位准备一道时令“春菜”
——椿香龙利鱼
香椿的香
龙利鱼的鲜
再配上香葱等配料
活（huo）在一起
不停地搅拌再搅拌
让各类食材、调料
达到完美的契合
第一次放入油锅中
油温七分热
油炸2-3分钟
再来一次
油温八分热
油炸１-3分钟
滋滋滋……
好香！
让人垂涎欲滴！
“
香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。
”
“
龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，味道鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品。
”
香椿＋龙利鱼，油炸烹制，咔嚓咬一口，在油香面香的烘托下，香椿的味道非但没有减弱，反而香得更加直白，配上滑嫩的龙利鱼肉，在舌间舒卷，如云似雾，风雨如晦，唇齿之间，回味无穷。
掐一把香椿
搭上龙利鱼
为你带回整个春天
可好？
全媒体记者：刘丹 闫昱霖 徐磊 张颖
视频＼编辑：刘丹 闫昱霖
审核：丁晓军 陈杨
泰兴市融媒体中心新媒体部出品
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