女人经常喝红糖水能补血,是真的吗?红糖比白糖多了哪些营养?

每日营养学

2020-03-25 10:59
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说起白糖,大家都知道吃多了对健康不好,但一说起红糖,要么是能温暖身体,要么就是能补血,特别是很多女性深信不疑。同样都是糖,为何差别咋就那么大呢?红糖比白糖到底多了什么营养物质?很多女性认为的经常喝红糖水能补血,到底是真是假呢?真相或在你意料之外,早点了解,少吃亏。

不论是红糖白糖还是冰糖,他们主要的成分其实都是蔗糖,大多来源于甘蔗或甜菜,而区别在于制作工艺上面。

红糖的工艺最为简单,榨汁、过滤再熬煮就可以浓缩成红糖了,红色是因为在煮的过程中发生了一些反应引起的,还有种特殊的香味。而在此基础上,再经过纯化等一系列的工艺,才能精制成白糖。而白糖重新结晶再变成不同的晶型,就是白砂糖或冰糖了。

在营养价值上,红糖其实只是比白糖多了一点点的微量元素,但区别并不是很大,绝大部分还是蔗糖。

至于很多女性深信不疑地喝红糖水能补血的说法,则有失偏颇。气血是什么我们就不讨论了,贫血的原因就有很多种,缺铁是常见的,在女性身上更常见,补铁就是有效办法之一,而红糖就被大家认为是好东西。

但如果用红糖补血,你可能一天要进食大量的红糖,一段时间后,你得到的可能是肥胖,而不是补血!且红糖里的铁,不是很容易被人体吸收,靠喝红糖水来补血,是不可能的。

想要真正更好地达到目的,不妨适当进食些像瘦肉、动物内脏等食物,不仅其中含铁量比红糖高,人体对其吸收和利用率也比较高。至于有些女性在经期间觉得喝红糖水有用,更多的是热水的作用罢了,如果说喝红糖水能给你带来心理安慰,来月经时不舒服喝一点也未尝不可。

除了红糖能补血的说法,还有的人认为红糖能暖胃,其实这大多也是自我安慰,要说非得暖胃,也就蔗糖本身能产生热量,吃多了,说不定肠子都被“暖”到了,这种暖胃,可能就像你吃一大口馒头的道理一样。

不管是哪一种糖,如果吃多了,可能都会变成“热量炸弹”,都会让你发胖!糖吃太多,还会影响到胃口,让你吃不下含有其他多种营养的蔬菜水果,营养更容易出现障碍,还会增加出现生疮、便秘等问题的几率、损坏牙齿;久而久之,一系列的代谢性问题或许还会接踵而至,很不利于健康。

综上所述,女性经常喝红糖水就能补血,是不科学的,喝过量了,可能反而会给身体带来一些隐患,适当的喝点倒是能增加每日饮水量,有点好处。而红糖与白糖相比,差别并不是很大,大家无需过度偏爱红糖,嫌弃白糖,不论哪种,合理地进食才是正确的。

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