它是“天然维生素E”,比鸡蛋多,比牛肉高,常吃皮肤细腻皱纹少

美食杰

发布时间: 20-03-2413:21美食领域创作者,带货达人,北京美时杰信息技术有限公司

它是“天然维生素E”,比鸡蛋多,比牛肉高,常吃皮肤细腻皱纹少,它就是生活中不是很常见的食材紫菜。如果紫菜被端上餐桌的话,一种是做成紫菜汤,一种就是被当做配菜端上餐桌。其实,紫菜的营养价值还是挺高了,比如它里面含有的维生素E的含量,要比鸡蛋、牛肉和普通的蔬菜高,如果你想通过饮食补充维生素E,可以试试紫菜。大家都知道维生素E是一种对皮肤很好的营养元素,比如,它能够减少紫外线对皮肤的损伤,能够减少皱纹,因此,想要皮肤好的朋友,可以多吃维生素C,做成紫菜鸡蛋面,换一种口味。

紫菜鸡蛋面

By 行小丫

配料:

挂面 1把、鸡蛋 1个、紫菜 适量、食盐 适量、鸡汤 1大勺

烹饪步骤:

1.锅中放水,水开后放入挂面,煮至八分熟

2.加入适量鸡汤,搅拌均匀(可以不加)

3.加入适量紫菜,搅拌均匀

4.鸡蛋打散,慢慢倒入面汤,做成蛋花

5.加盐出锅

烹饪小贴士:

如何挑选紫菜?1、选购紫菜时,以表面光滑滋润,紫褐色或紫红色,有光泽,片薄,大小均匀,入口味鲜不咸,有紫菜特有的清香,质嫩体轻,身干,无杂质者为上品。2、而片厚而发黄绿色,色暗淡,有杂物,味带海水腥味的紫菜为次。若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明该菜的干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。 3、捏一捏。好的紫菜密度大,因此不要挑选一捏就散的紫菜。 4、看一看。应挑选有光泽、呈紫色,最好是紫得发红色的紫菜。 5、闻一闻。好的紫菜是有一丝清香味的。

你知道紫菜的美容效果吗?

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