让人流口水的4大东北特产,真正舌尖上的美食,你听说过吗

乾安广播电视台

发布时间:03-1710:18

中国幅员辽阔,各个地区都有自己独特的文化、独特的美食、独特的特产,那么东北有哪些特产美食呢,赶紧跟着小编来看看吧。

一、安达焖茄盒

安达焖茄盒是当地热门家常菜系之一。肉馅放小钵中,加葱、姜末、鸡蛋、食用油、花椒粉、大料粉、胡椒粉、老抽、香油、鸡精,顺一个方向搅拌上劲待用。

二、生拌鱼

生拌鱼选用松花湖特产鲜鲤鱼为主要原料,经过食用醋精淹渍而成,搭配各种新鲜的时令蔬菜和香味醇厚的调味汁,食用起来鲜嫩爽口,清淡不腻。

三、人参鸡

人参鸡人参是东北三宝之一,用东北人参与当年母鸡经加工后,再加入适量高汤,调料上屉蒸制而成的。

此菜上桌,只见参卧鸡中,鸡卧汤中,形体美观,肢态饱满。常吃人参鸡可提神健脑,大补元气,延缓衰老。

四、粘豆包

粘豆包,又称豆包。东北满族特色食品。满族人传统上喜欢粘性的食品,有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动,如狩猎,砍柴等。在中国北方许多地区非常的普遍,是人们冬季餐桌不可或缺的主角。

今天的分享就到这里啦!这几个特产美食,大家最喜欢哪个呢?

返回顶部