春天早餐吃得好,白天不犯困,干啥都有精神,我花半小时做好,值

妖妖原创美食课堂

2020-03-16 23:48百家号金牌导师
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哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人!

进入春天了,总是觉得浑身懒洋洋的,随时都想睡觉,这就是传说中的春困吗?疫情耽误了太多事,现在正是需要打起精神,加班加点工作的时候,于是我喜欢从早餐上来调节,早上不冷了,早起半个小时,给自己准备个丰盛的早餐吃,早餐要是吃得好,白天我通常就不会犯困,干啥都能打起精神来,我觉得这半个小时起的值了,轻轻松松吃个早餐,都是营养健康的食物,比早餐摊上干净又丰盛。

晒晒今天的早餐:糯米藜麦粥,猪肉玫瑰花蛋饺,煎香肠,水果黄瓜,冰糖橙。

这是两个人的份量,早餐要吃的种类多一些,量少一些,不要吃辛辣刺激的食物,我喜欢这样清爽干净的早餐,提前一个晚上准备下,早上花费的时间更少。

糯米藜麦粥,其实放了不止这两样食材,我还加了大米,红豆,绿豆,红米,晚上把这些米类洗好,用凉水泡着,放冰箱里一晚上,早上起来用砂锅煮一煮,20来分钟就能煮得浓稠了,吃粥的时候不用放糖,原味的你慢慢品,越吃越香。

煎饺我给变了变花样,看着挺麻烦,实际上特别简单,我的饺子皮是自己擀的,如果嫌擀皮麻烦,可以买现成的饺子皮,自制饺子皮用一份面粉,半份水,揉光滑醒半个小时就可以用,四个饺子皮压叠在一起,中间摆上一条饺子馅,把四张饺子皮对折,从一端卷起来就成玫瑰花啦!玫瑰花煎饺先用平底锅煎黄,然后倒入一碗清水,盖上锅盖,把水焖干,水干了以后倒入鸡蛋液,撒上芝麻,小火煎到鸡蛋凝固就可以出锅。

置于饺子馅,喜欢吃啥馅调啥馅,我用的是大葱猪肉馅的,猪肉里放了芝麻油,盐,白胡椒粉,生抽,料酒来调味,大家也可以试试其它口味,有不懂的,欢迎在评论区留言。

香肠是买的纯肉肠,这种香肠比火腿肠好吃,一口下去都是肉,早上起来用平底锅煎几分钟就可以上桌吃,又快又方便,或者您可以放进烤箱烤几分钟。

切了半根水果黄瓜,把皮一削,切成小段直接吃,清香开胃,小时候吃黄瓜最讨厌吃黄瓜籽,现在的黄瓜基本都是小籽,吃着特好吃。

水果是我每天早上都会准备的,除非早上特别冷就省略,今天准备的是冰糖橙,网上买的助农的生鲜食品,这次买的还是不错的,后来看着好吃,又买了第二份,结果口感和外观都大不如原来的好,不过就当是助农了,疫情期间,大家都不容易。

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