如此“臭味”，却为何成为疫情当下最受欢迎的食品
豫见平顶山2020-02-22 21:05
文/遇见大宝
都说民以食为天，不管是多大的事，都少不了唠一唠关于美食的话题；说是如此“臭味”（其实我内心是拒绝的），却为何成为疫情当下最受欢迎的食品，也就是今天的主角--螺蛳粉。Ps.曾经我一度认为是螺蛳（shi）粉，而不是螺蛳（si）粉）。
有那么一时，我以为自己是专爱“臭味”的奇葩，因为榴莲，臭豆腐，还是螺蛳粉，都一度是我的最爱。然后，你会发现，其实，并不是这样。
当爱上螺蛳粉之后，我曾一度的去某宝，搜索调研所有关于螺蛳粉的牌子，不管是李子柒，还是螺霸王亦或是其它什么的，每一款都看了不下上百的评论，完事还怕不够好吃，不够“味”，特意在知乎搜索了关于螺蛳粉品牌的评价。
当然，也不是所有人一开始都是接受的，记得有那么一次，闲来散漫的中午，不冷不热，胃口也是格外的好，但这时总会有一种错觉，中午吃什么好呢？
召唤到最忠诚的小伙伴孟佳，主动提到我们去吃螺蛳粉，因为众口相提的“臭”，他刚开始是拒绝的，但却架不住我的推荐（其实也就是强行拉扯），但当进入到螺蛳粉店内的那一刻，我还是放弃了，因为不论你怎么说，都坚决不听更不吃的梦佳，还是选择叫一份普普通通的热干面，当然，后面他会后悔的。
事实证明，他真的后悔了！点的份餐端上来后，可能是出于好奇，梦佳从我的碗中捯起螺蛳粉，然后又鼓起勇气尝了一口汤；结果，他是后悔了，这可能也是后来梦佳爱上螺蛳粉的原因之一。
至于我，则是 …… 在很久以前，不知道螺蛳粉是什么的我，自从在读大学之后，深深爱上了螺蛳粉，喜欢到吸一口就好像能活过来。自从毕业工作后，每次怀念大学时光的时候，第一件事就是吃螺蛳粉，或许此时品尝的也不仅仅是美味，而是一种关于时光的感叹罢了。
至于这样的“臭”味美食（这样说会不会引导一部没有吃过螺蛳粉人的想法？其实好像也并不那么臭），为何会在疫情当下，成为众人相提的一种美味？“中国人到底有多爱吃螺蛳粉”甚至一度成为渣浪的热搜？其实，你会发现，现在能吃到一份正宗美味的螺蛳粉，也算是一件奢侈的事了，所有螺蛳粉门店近乎处于歇业，而关于牌子的螺蛳粉产品，也都排队处于未发货状态。
如何形容这种美味？真的只有零次和无数次，而大宝便是无数次中的一员，可能真的是被它的美味所吸引；一开始拒绝的越厉害，上口之后就会越发的喜欢，因为我吃榴莲也是这样，虽然一开始我并不能接受榴莲的那种味道，它闻起来确实臭，但是吃起来却是真的香。
就像说的那样“生是外地人，死是螺蛳粉的魂”，爱过
爱螺蛳粉的酸爽，它的独特风味酸辣鲜爽，相信很多人吃完都是流连忘返的。
题外：
在码字的时候，也会词穷是大宝的毛病，然后特意去搜关于“臭”的成语，看到搜索结果的那一刻，我欢乐地笑了，谁能告诉我，“臭”真的是用这样的成语来形容的么？说真的，在选配图的时刻，我是真的饿了！
文末：
春天会来，花会盛开！
疫情之后，我们约好，来一次“臭味相投”的美食盛宴可好！
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