TA始于2008年,义乌热卖日料の第一名,秉承地道,东洋美食追求,以“和”体现自然的饮食精神,以“一”主张五感共用美食
地址:江东街道江东东路新城吾悦广场4楼,地处繁华商业中心
追求创作料理新文化,集日本饮食文化之大成,只为打造满足国人独特味觉的国民新日料
【和一日料】宽敞干净的就餐环境,整体装修以暗色调为主,看起来非常高级,店内暖黄色的灯光又增加了几分温馨别致,简约线条空间感,木质桌椅及摆设以及和风服饰处处透漏着精致的日本餐食文化,让人放仿佛一秒穿越富士山下。
高级の日料大师还原食材自然味
推荐菜品:
前菜|中华海草
颜色翠绿的中华海草是减肥瘦身人士的挚爱,口感弹韧爽口,特色的藻香味和淡淡的“海洋腥”会让人心情愉悦,满嘴清新。
沙律|赤井沙律
大块大块的新鲜火龙果加上香甜香蕉和新鲜蔬菜的搭配,再加上酸甜圣女果和甜糯玉米的综合,淋上特质秘制酱汁,让人回味无穷~
刺身|甜虾+北极贝+ 三文鱼刺身
大块饱满的新鲜甜虾色泽鲜美诱人,口味清甜鲜美,吃进嘴巴脆甜醇厚,厚切三文鱼汁多肉嫩,紧实弹牙,更有新鲜北极贝等通通蘸上青芥末或者生鱼片酱料,滋溜滑进嘴里,满满仪式感与幸福的味道。
寿司|焦糖三文鱼手握+腾风卷
秘制焦糖的香味衬托三文鱼的油脂鲜嫩,简单的食材被做成了精致的舌尖享受,每一口都包含了日料大师的极致用心,别致腾风卷内里包裹满满食材,光是卖相就是120个满分好评,蘸上酱汁一口一个,简直满足。
烧物|盐烤青花鱼+烤鸡软骨4串+海盐烧秋刀鱼
盐烤鱼类色泽金黄诱人,外表口感酥脆,内里柔和绵软,咔哧咔哧越嚼越香,满嘴口腹欲,让人欲罢不能。
优质烤鸡软骨色泽嫩黄,紧致的初秋金叶,造型满分,一口一口,连骨带肉香香脆脆,再来一把也不够。
主食|和一炒饭
摘牌主食,米饭晶莹剔透粒粒分明,口感香糯有嚼劲,餐肉之后的绝佳主食搭配。
主食|牛肉炒乌冬
香浓的酱汁与弹牙的乌冬面相融合,再加上肥美牛肉嫩而有嚼劲,味道十分鲜美馥郁。
汤|日式海鲜汤
味增汤在日式料理中必不可少,汤色金黄浓稠,脆绿青葱提味增鲜,一口暖心暖胃。