警用辣椒水真的是用辣椒做的吗？被喷一下什么感受？
化学帮帮忙2020-01-21 20:54
当你面对着一盘铺满了红辣椒的川江鱼时，咽了一下口水，仿佛口腔中已经感受到了那股炙热的力量，它肆无忌惮地冲击着你的味蕾，让你有种痛并快乐的感觉，欲罢不能。
如果将这种炙热的力量放大1000倍喷到你的面部呢？那一定是只剩下痛了，痛不欲生。
今天，我们的主角就是能够让你产生这种感觉的新型警用装备——辣椒水。辣椒水原名为Oleoresin Capsicum(简称OC)，译为油树脂辣椒。
其实，辣椒水并不是用辣椒做的，但它和辣椒属于同根同源。不管是辣椒能刺激你胃口大开，还是辣椒水能让你生不如死，都是因为同一种物质——辣椒素。
辣椒素，一种非同寻常而功效巨大的结晶状物质，具有辛辣、灼热的特性。1876年，人们第一次从辣椒中分离出了这个可怕的家伙。到了1930年，科学家又人工合成出了它。它无色透明，无味无臭，却本领非凡。即使在10万滴水中加入1克辣椒素，人们仍能清晰感受到它的存在。
辣椒水是巡警执勤腰带上的常备物品之一，属于较为温和的非致命性武器。辣椒水的有效影响距离是一至三米，一般在无风室外使用。辣椒水为刺激性物质，使用时直接喷射到嫌疑对象的脸上。它会引起眼睑痉挛、紧闭，血管膨胀，支气管收缩，黏液大量分泌，血液快速涌入头部，从而削弱了极端行动的能力，这些效果在喷后2秒钟内立即出现。辣椒水喷剂能进行生物降解并不会出现长久的后遗症，一般来说这些症状只持续30～45分钟。当然，产生的效果要根据喷射到嫌疑对象眼睛、鼻子和嘴巴的面积而定。但是，辣椒水的使用有一定的局限性。吸毒人员和醉酒人员对辣椒水几乎没有反应；且辣椒水射程近，如果受到风力影响，喷射方向也不容易控制。
部队官兵感受辣椒水的威力为什么辣椒水和辣椒能让我们产生冰火两重天的感觉呢？一是作用的部位不同，二是刺激程度不同。一瓶合格的辣椒水，其热值指标至少要达到100万苏，相当于一个口红管大小的喷雾里面浓缩了1千克的红辣椒！而我们日常吃的最辣的辣椒，其热值指标也不过2万苏而已。
据说在印度东北部山区盛产的一种辣椒，奇辣无比，当地人相信它的辣味足以把魔鬼吓走，因此得名“魔鬼辣椒”，它的辣度达到了100万苏。NO ZUO NO DIE的小伙伴们可以去尝试一下，吃一个“魔鬼辣椒”就相当于给你口腔喷了一管辣椒水。
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