蚝油生菜怎么做好吃？别傻傻只放蚝油，多加一味才正宗
李奇斌2020-01-16 19:00
01:29
蚝油生菜是一道饭店内常见的菜肴。用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成。该菜营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑。
接下来就是这款蚝油生菜的做法了！
食材：
1.生菜、蚝油、盐、糖、蒜末
做法：
1.锅中倒水煮开， 半斤生菜下锅烫一分钟捞出摆盘。
2. 空碗加两勺蚝油、少许盐、糖、少许清水拌开。
3.锅烧薄油，下蒜末爆香倒入刚刚调好的料汁。
4. 放一圈生抽、糖、老抽、少许清水盖盖子转小火焖两分钟。
5. 大火煮开关火浇上菜。
本文由李奇斌原创，欢迎关注，带你一起长知识！
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