农业农村部:牛羊肉等市场供应十分充足 填补猪肉供应缺口

中国网财经

发布时间:01-0811:14

中国网财经1月8日讯 2020年1月8日(周三)上午10时,农业农村部新闻办公室就12月份生猪生产形势举行例行新闻发布会并回答记者提问。

发布会现场图(中国网 郭天虎摄)

以下为文字实录:

记者:现在猪肉价格比较高,消费者会增加其他替代畜产品,比如禽肉蛋奶等消费,春节期间禽肉蛋奶供应情况如何,能不能保障消费者的需求?谢谢。

农业农村部畜牧兽医局局长杨振海:2019年以来,牛羊、家禽养殖的效益都比较好,养殖场户生产积极性非常高。牛羊肉、禽肉、鸡蛋和牛奶生产全面增长。据农业农村部监测,2019年全年肉鸡出栏同比增长13.2%,水禽增加更多,初步测算,禽肉产量增幅在15%以上,增产约300万吨,这是历年少有的。牛羊肉产量约增长3%左右。鸡蛋产量增长5.7%,牛奶产量增长5.7%,增幅都显著高于近5年来的平均水平。

总的来看,牛羊肉、禽肉、禽蛋、牛奶市场供应十分充足,这是畜牧业供给侧结构性改革的成果,既可一定程度上填补猪肉供应缺口,又能丰富老百姓的“菜篮子”,改善膳食结构。谢谢。

返回顶部