新零售发展的终极形态是什么,这个问题仍然需要各零售巨头的不断探索,但京东7FRESH的出现,或许为我们打开了一扇窥探未来的窗户。
在平安夜当天,京东7FRESH在北京银河SOHO的负一层开了其新业态"七范儿"全国首店,主要面向一线、准一线年薪10万及以上的办公人群,为他们提供一日三餐、休闲娱乐等多种服务。
用七范儿自己的话来说,它的定位是"用美食美酒链接一切,打造白领一族第三空间"。
早上七点半开始营业,供应各式早餐,中午、下午店内也供应午餐和晚餐,除此之外,还有甜点、零食、下午茶等商品。
晚上六点之后,七范儿将卸下白天按部就班的样子,化身夜店,为白领们提供酒水、演出,同时还会在圣诞、元旦等节日推出主题趴,邀请周边办公楼白领参加,满足他们下班后的社交需求。
七范儿的出现让我们看到了新零售的另一种可能,但这并不是京东7FRESH在新零售领域的终点。
9月底,京东7FRESH业务负责人王敬在接受媒体采访时透露,京东7FRESH要多业态发展,他们的规划主要有四个:七鲜生活、七范儿、联合muji做一个新店以及市集。
其中,七鲜生活是在社区型商业结构里布局的店,12月20日京东7FRESH已经在北京回龙观开了全国第一家店。
该店面积在400平米左右,涵盖美食、生鲜、食品、百货等多个品类3000种商品,为社区用户提供24小时服务,1.5公里内送货上门,以及代收发快递、代收干洗衣服、代缴煤气水电、充电宝租借、购买彩票等。
说的简单点,七鲜生活就是家门口的生活助手。
而七范儿与七鲜生活的定位则完全不同,将消费对象从家庭变为个人,即白领,这点我们在上文中也提到过,就不再做过多赘述。
至于联合muji做一个新店的这种业态,其实也很常见,说的通俗点跟品牌联名款产品类似,在主打自己品牌的同时,也拉拢了部分muji的消费人群。
这一点,京东7FRESH业务负责人王敬也承认,他表示,这个联合店针对的人群会和muji一贯的消费群体有较高重合度,强调简约环保,店的面积会在7000-8000平方米。
但至于什么时候开始正式开店,王敬并未透露,但他表示目前双方团队已经组建完成,相信muji联合店正式与我们见面并不会遥远。
市集这种业态,京东7FRESH还在孵化中,至于具体的形态、面目是怎样,京东7FRESH方面并未透露。
不过,从京东7FRESH跳脱出单一的业态形式这一点来看,多个业态发展,精准解决各个消费群体的消费需求,或许会成为新零售发展的新趋势。
毕竟不管哪一种商业模式,只有真正站在消费者角度,解决消费者之所需,才能走的更远更长久。
但京东7FRESH多业态发展模式究竟是不是新零售发展的终极形态,还需要时间来验证……
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华尔街瞭望

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