近年来,竹笋的需求量越来越大,笋类的市场也在被逐渐开拓,而临安竹笋则以其惊人的销量在众多的笋类品种中脱颖而出,临安的竹笋吃起来不仅鲜美无比,而且鲜中带甜,清爽可口。因此在全国各地圈了不少喜欢吃笋的粉丝。而临安竹笋的美味也不是那么容易得来的,里面有着许多的因素,比如适合其生存的环境、温度、气候与土壤,除此之外还很重要的就是人工的种植技术。
从临安竹笋的爆款来看,其种植技术是很有借鉴意义的。那要注意什么呢?首先,从选种育苗开始,就要十分慎重,一不小心就容易导致失误。比如雷竹造林地要求土壤疏松、透气、肥沃、深厚、保水性能良好,以乌沙土、沙质壤土为好,普通红壤、黄壤也适宜栽培。在保证其能深深地扎根于土壤之外还要保证土壤的疏松,当然也要在周围施点肥,让竹笋能够获得生长所需要的营养。
其次,在埋鞭育苗时也要小心,最好保留一两节竹杆活枝,在埋入土壤即可,这样可减少水分的蒸法,提高成活率,栽种时也要划分好各棵竹子的间隙,在埋入土壤即可。最后一点,也是最重要的一点,要密切关注竹子开花,竹子一旦开花,就会消耗大量的养分,竹子的生长就会缓慢甚至死亡,因此要加强培育和管理,尽量减少开花现象的发生。