抚顺美食攻略：童年的烧烤回忆羊肉串
美食有攻略2019-12-15 14:19
抚顺美食攻略：童年的烧烤回忆羊肉串
抚顺从不缺少美食，说起来正宗又可口的美食只能数抚顺老字号了，因为口味儿正，收获了好几代人的心。这些老味道里包含了太多的旧时回忆，细数抚顺这些老字号店铺，抚顺人从小到大都吃不腻的老字号美食，喜爱老味道的你不容错过呦！
烤串今天带你吃肉串，是你在攻略上轻易找不到的，当地人从小吃到大，19年的老店，就是绝对是童年的羊肉串。
烤串知嘛开门是抚顺最著名的羊肉串老店，到现在已经有19年了，他家的鲜羊肉串、鲜牛肉串最为有名，据说他们的肉串要求极度严格。用呼伦贝尔羊和呼伦贝尔草原小黄牛，而且牛的年龄必须是3岁左右，这样才能最鲜嫩。十几年每天都非常火，每天都要制串个几万串。
鲜羊肉串
烤串
知嘛开门这家店在抚顺一共开了5家，基本在抚顺每个区都有一家，非常火，需要提前预约，要不然饭点的时候真是没有位置。
环境
小肉筋来到抚顺，不尝尝地道的抚顺烧烤怎么能行，在这里，还有最正宗的抚顺麻辣拌，现在抚顺麻辣拌真是享誉全国，据说连国外都有。来到知嘛，麻辣拌绝对要点，最正宗的抚顺味道。
铁板玉米如果能吃辣的，一定要吃铁板玉米和铁板肉皮，味道更是与众不同，有辣味突出带来较强的刺激感，与酱汁相交融碰撞出惊艳的味觉火花。酱汁浓稠，完美地包裹在外侧，使得味道与口感富有层次感。
板筋
麻辣拌记得吃肉串一定要喝抚顺的天湖啤酒，不喝酒的也要喝两瓶大白梨，跟肉串简直完美的结合。
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