大雪节气必喝的“十全大补汤”，一碗抵10片面膜！
壮家芙茹2019-12-13 21:43
从大雪开始，一直到小寒，这一个月时间，是一年中最适合大补的时节。可以各种补补补，完全不用考虑减肥的事情了！
十全大补汤，顾名思义有十味大补的药材，其中有“四君子”即人参、白术、茯苓、甘草，补气；“四物”即当归、川芎、白芍和熟地，补血；以及肉桂和黄芪，肉桂暖身补阳、引火归元，黄芪能改善气虚和贫血。
除了可以补身体之外，对痛经、怕冷怕寒的小伙伴来说，都是特别棒的温和药膳哦～今天来不及买食材也不用担心，未来十五天喝的效果都很好。
大补汤食材
大补汤做法
1. 将药材用水稍微冲洗一下，倒进汤锅中；
加水，盖上锅盖，煮沸后转中小火继续煮1小时，熄火。
小伙伴们，记住哦！千万不要用铁锅，最好用砂锅，砂壶或者搪瓷锅，铝锅最差。
2. 不怕中药味道的小伙伴们，可以煮好后，滤一下药渣，直接喝。怕中药味道的小伙伴，可以滤出汤药汁后，加蔬菜，煮一个药膳汤哦，食谱在后面哈～
如果，汤药汁比较多的话，可以放凉后分装于保鲜盒中，放入冰箱冷冻，食用前取出，加热食用。
药膳汤食材
药膳汤做法
1. 将所有食材洗净切块后倒入汤锅中，注意哦，先不放豆皮和卷心菜。
2. 将煮好的汤药汁倒进锅中，等到山药煮软之后，再加豆皮和卷心菜，煮熟之后加盐和花椒油以及香油调味。
3. 如果想加面条的话，可以将煮好的热汤倒进煮好的面条就好喽～
昨天我们已经煮了一次大补汤了，淡淡的药香，加上搭配的新鲜蔬菜，药膳锅都变得超级好吃呢。唯一的遗憾就是没喝够，煮少了，所以决定今天用上次煮剩下的药渣再煮一回。
小贴士
1. 身体健康的小伙伴，大雪节气里喝一剂八珍汤（四君子+四物）就好了，如果想利用大雪节气进补的话，可以喝够十五天，一般情况下是不会上火滴。
2. 需要注意一点，如果你的身体本来是湿热很重的话，在进补之前一定要先清湿热哦～冬天熏艾可以祛湿哦～
3. 煮剩下的药渣滤干，留起来放到冷冻里，下次还可以用哦～
4. 十全大补汤药材的量，可以去中药店抓，让工作人员配上剂量。
让自己过快乐的生活，
就是不阻止一切的发生，
不阻止情绪的发生。
祝大家身体棒棒，
吃麻麻香，
早睡早起身体好哦！
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