在烟台，爱吃烤肉的人，快来品尝来自韩国的家庭式烤肉~
烟台吃货小仙女呀2019-12-07 14:21
全烟台爱吃肉的小伙伴们
跟着我一起来贴膘啦
毕竟天冷了 需要脂肪的帮助！
这块石板可是大有来头，每一块烤肉用的石板都来自韩国。石板要经过打磨、油浸、炙烤等实际到工序。几十块板子才能出一块烤肉用的石板，价格当然也不菲。
石板烤肉，非传统炭烤具有自然性、环保性，能够保留肉的原汁原味儿，享受着最原始的肉香，定制麦饭石，打造石板新鲜健康~
店内除了石板是这一大特色，酱料也是精华哦~三款特色酱料由几十种配料秘制而成，秘制干料、秘制蒜蓉酱、秘制水果酱与石板家的美食做搭配，简直完美！
石板家的四款特色小菜和水果都是无限畅吃的哦~奶油南瓜粥是限量续碗的哦~一边吃烤肉一边搭配上小食，更加清新好味道！
在店里扫上一圈，在每桌的餐桌上都不难看到鲜切猪五花的身影，简直就是来这儿吃肉的标配！
两肥三瘦的新鲜猪五花，浇上张裕金奖白兰地，立马燃起火花，白兰地的香气渗透到肉里。经过石板烤制，肉内的油脂被逼出来，剩下精华的部分，口感嫩滑，层次感丰富，肉香馋着舌尖又绕着唇齿。
五花肉建议先蘸酱，再蘸烤肉粉，吃起来更美味！烤好的五花肉顾不上烫口就往嘴里送，肉汁四溢，香浓不腻~
吃过很多家的肥牛，也见过很多装肥牛的盘子，却第一次在“石板故事”这里见到了用红色小卡车装的肥牛。造型惹人爱，老板你家的小卡车卖么？
卡车肥牛取自 安格斯牛肥瘦相间的牛五花，经过石板的洗礼后，诱人的肉香直接点燃你的食欲！肉肉还嫩到你怀疑人生！简直就是在挑逗我的味蕾。
腌制牛肋条出场就让人惊艳，锡纸包裹的牛肋条，被置于干冰中，干冰满满冲破气泡，四散开来。视觉感受五颗星！
将肋条放在石板上烤制，香味弥散在店里。可以用夹子多翻滚翻滚，这样才能均匀的烤到肉的每一处~
肉烤的焦一点会更香，一口下去，嗯~肉是香的，人是飘的。可以直接一口一个，原汁原味的味道已经很美好了，蘸酱更香哦！
整整2斤重的章鱼，每天从渔民那里购买，十分新鲜，也是供不应求因，所以章鱼都是限量供应，来晚了就没啦。
活章鱼，直接上石板！章鱼触角上的吸盘在慢慢地蠕动，“张牙舞爪”的，吓得周围的妹子一边叫，还一边录视频，又惊又爽··· 虽然看上去有点小残忍，但是，真香！
在切片的豆腐上开一个孔，配以鹌鹑蛋，看似简单的一道菜，在经过石板的烤制后，绝对会让你的味蕾惊艳。
鹌鹑蛋与豆腐在石板的温度下融为一体，将两面煎的金黄，浇上一些香油，入口先是感受到外皮的酥脆，然后是豆腐的软糯，回味无穷。
不要以为石板故事只有这些。网红手工冰粉、奶油南瓜粥、大阪烧炒饭、自家酿米酒、一车菌菇，每一样都能让你停不住嘴 。
老板说，太多的烤肉都是工业风。她希望在这里吃饭的人，能像在家里和家人用餐一样。所以在店内装饰满了柿子树，更加温馨，也寓意一生一柿（世），万柿（事）如意。
希望来这里吃饭的每一位顾客，都有属于自己的“石板故事”。故事不一定动人，但一定像这里食物那样暖心。
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