为什么人不能长期吃草，为什么不能像食草动物一样？
怪罗科普2019-11-28 22:37
以前看过刘慈欣的一个短篇小说，小说名忘记了，小说大概内容是，非洲长期缺少粮食，一个科学家为了决绝这个问题，对非洲老百姓进行基因改造，让他们能够吃草，从而决绝了当地的粮食问题。
刘慈欣想的还是非常长远的，如果人类能吃草，那么确实就不存在粮食问题了，而且原则上，人是可以吃草的就像吃菜一样，前提是无毒可食用。
然而，作为一种实用的食物来源，随处可见的草还是没法满足我们的营养需求的，我们的身体也接受不了长期吃草这个行为，这要归结以进化。
人类不能长期吃草的两个主要原因
首先，人类的胃很难消化生的叶子和草。另一方面，像牛这样的食草动物有一个特殊的胃，它有四个腔室来帮助消化草，但是上帝没有给我们这个技能。
除了消化问题，作为食物来源的草的第二个问题是咀嚼。
草含有大量的二氧化硅，这各物质会迅速磨损牙齿，食草动物有专门为这个开发的不断生长的牙齿，可以迅速替换磨损的牙齿表面。
最后
其实，如果真的到了迫不得已的话，我相信人类就靠吃草也能活很长时间（最好是不同种类的草），有研究表明，人类光吃土豆丝都能活很长很长时间。
同样食草动物也没你想的那样光吃草，它们也会吃肉，除人类外的所有动物都是吃自己“手”能抓到的任何东西，以确保自己的营养均衡。
举报/反馈
0
0
收藏
分享
