麻麻,我想吃烤红薯~
吃,吃大块的,两块够吗?
不够,再来两块!谢谢麻麻,麻麻真好~
秋冬的街头,香喷喷的烤红薯捧在手心,又暖手又解馋。一口咬下去,横冲直撞的甜蜜,烫得嘴里直哈气,满满的幸福啊~
说起烤红薯,就不得不提起一个传奇品种—烟薯25。
它是山东烟台农科院甘薯研究所培育出来的新品种,最大的特点就是有糖心,烤着吃的话特别香甜,绝对可以算得上可是烤薯界的扛把子了。
今天就来跟着小编看一看刚上市的特级烟薯吧!
得天独厚的生长环境~
烟台地处北纬37度,北纬37度被史学家、地理学家奉为「神奇的纬度」,也赋予了红薯与众不同的口感。
种植烟薯的基地背靠烟台昆嵛山,昆嵛山是国家4A级旅游景区、国家级自然保护区,自然环境非常棒!这里优质的水源和肥沃的土壤,特别适宜作物生长。
连央视CCTV都来到过烟薯25号的原产地探访美味诞生的秘密~
独特的地理位置加上优良的品种,孕育出的烟薯25号自然好吃。
“烟薯25号”在2011年全囯甘薯食用品质组竞赛中食味被评为第一名。它的干基还原糖和可溶性糖含量比较高,测定的数值分别为5.62和10.34,在参试品种之中均位列第一。
甜蜜的美味~
据说,烟薯25“有毒”!甜的浓烈,咬下去后唇齿间甜香无比,一吃就上瘾,完全停不下来。
“烟薯25号”的形状像纺锤,表皮是紫红色的,薯肉金黄还带着点桔红,颜色鲜艳,看得见的甜蜜口感。
烤后香甜软糯,流糖流油,粘糯甜度大,被誉为薯界皇后,又因其甜度高如蜜而得名”烟薯蜜“。吃上一口,软糯的薯肉,香甜的味道顺着食道轻轻地往下滑,满足感爆棚啊!
烤着吃更香哦~
许多朋友问烟薯怎么吃?
其实烟薯作为红薯中甜度极高的品种,无论何种烹饪方式都可以。
蒸、煎、煮、炸......只要你有充分的想象力,烟薯就能在你的手中变换成各种各样的菜品。
当然,对小编来说,烟薯真正的灵魂搭配其实是烤箱!!
洗干净的烟薯放进预热好的烤箱内,上下火150度烤20-30分钟(根据烟薯大小自行调整),一份香喷喷美味的流心红薯就做好啦!
这样简单的做法能最大程度体现烟薯原汁原味的甜蜜~
掰开一个看一看,烟薯的内里变得金黄柔软,还冒着热气,一口下去简直超幸福!!
在寒冷的秋冬,带上一袋新鲜饱满的烟薯,在家里烤上这样一锅香喷喷、热气腾腾的烟薯,让你在寒冷的冬天感受一份甜蜜的温暖!
今天的分享就到这里啦,想吃的小伙伴可以点击文章底部链接下单哦!
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