小雪,是二十四节气中的第20个节气。
小雪至,风如约。小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气,气温逐渐降到0℃以下。但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。
阴气下降,阳气上升,而致天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。小雪后,北国将有雪落,濛濛扑面;南国则呈“荷尽菊残,枯叶霜枝”之景,便是入冬之初景象。
小雪有三候:“一候虹藏不见;二候天腾地降;三候闭塞成冬。”
虹藏不见:小雪之日"虹藏不见",阴阳交才有虹,此时阴盛阳伏,雨水都凝成阴雪了,虹藏而不见。
天气上升地气下降:小雪后五日"天气上升地气下降",天地各正其位,不交不通。
闭塞而成冬:再五日"闭塞而成冬",冬为藏,为终。
小雪是冬季的第二个节气,北方陆陆续续的降雪意味着冬季正式到来。所以小雪前后的民俗活动,大约也都和过冬有关。
腌腊肉
小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
吃糍粑
小雪节气吃糍粑,是南方地区的传统民俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。糍粑热量较高,正可以在寒冬体虚之时,帮助人们补充体能。
储蔬菜
俗话说“小雪铲白菜,大雪铲菠菜”。这时候地里的白菜该收割了。北方人家会把白菜腌制成酸菜、辣白菜,变成冬天餐桌上的另一道美味。
小雪虽说“地未寒而雪未大”,但此时阴阳不交,天地不通,万物萧索,渐入严冬,提示我们到了御寒保暖的季节,注重养生,合理饮食、温补益肾。
小雪雪满天,来年必丰年。飘雪告诉我们,世间万事的成功并不是一蹴而就,而需厚积薄发。
来源:国防在线客户端 作者:吕欣彤、李晨
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