5种“有故事的”黄冈美食，第一道看着最普通，却是明朝贡品！

最近言知沉迷于苏轼文豪的各种故事中，再加上了解到苏轼可是咱们美食圈里公认的大美食家哦，所以心心念念的看了一下当初他被贬黄州时，对黄冈美食有什么样的影响~

果然让言知问到了几个湖北小伙伴儿，还以外的发现了几种“有故事的”黄冈美食，而且很多都已经变成了大家现在非常熟悉的家常菜，而最后一道不仅深得苏轼的最爱，也是言知超喜欢的下饭菜哦，小伙伴们如果想知道都有什么的话，就一起和言知来看看吧！

第一道黄冈美食，当然要先说说看起来就不起眼的黄梅鱼面了，这道来自黄梅县的美食，第一眼真的给人感觉普通到可以忽略它的存在，毕竟看起来太像平时吃的面条了，但是对于黄梅本地的小伙伴来说意义就不一样了。

它不仅是带着浓浓乡情的地方特产，据说明朝时还是一道贡品，连年上贡朝廷，到现在也已经差不多有一千多年的历史了。更特别的是，它看着像普通但是面条没有鱼，但吃起来却带着鱼的味道，爽滑不腻、柔韧适中，还可以再加上各种辅菜，绝对是一道可以惊艳你的美食哦。

至于黄州炒汤圆呢，则是黄冈市黄州区的特色小吃。这道美食最让言知喜欢的就是他色泽金黄的胖团团外形了，再加上外焦内软的口感，咬下去香甜可口又不会腻，真的可以一试哦！

据说这道美食从清光绪元年开始就有了哦，到现在也有二百多年的历史了。想想那糯米粉做的汤圆软软糯糯的，再加上可以提升味蕾的桂花、芝麻屑和白棉糖等等丰富的材料，先别说你不爱吃，试过之后就要改口了。

再来就是一样有着“历史故事”的黄州烧梅，这也是言知的湖北小伙伴墙裂推荐的一道黄冈美食哦！外观呢，就不用多说了，大家都知道对于烧麦各地不同的叫法嘛。

至于馅料咱们绝对有他特别的地方了，不然也不会如此深受大家的喜爱。再加上和我们的东坡先生还有这一段小故事，多多少少带着些历史人物的“文化底蕴”，所以大家有机会可别忘了试试。

而第四种黄冈美食，言知就要和大家分享一下我们的武穴酥糖了，说到甜食言知就来劲了，特别是这个中国国家地理标志产品的特色美食。作为黄冈的一个县级市，虽然名气不大，美食却是让大家特别喜欢的。

其他的美食咱们今天就先不说，而这个从明朝开始就有的酥糖就很有“历史感”了。就说它能止咳润肺也很让人有好感了，而口感呢，十分松脆爽口，甜而不腻，不吹不黑，买特产的小伙伴考虑一下，哈哈哈~

那么最后就到了要隆重登场的“东坡肉”了，虽然说现在它已经普通到成了一道家常菜，但是作为言知超爱的下饭菜之一，今天既然说到了黄冈美食，那总不能落下和苏轼关系如此密切的东坡肉了。

虽然说这道美食最开始是在苏州创作，但是最后却是苏轼在黄州才真正完成的，所以如果大家到了黄冈，东坡肉可别忘了一定要尝尝。真正做得好的东坡肉一定是色泽酱红有食欲的，而它的肉质则是酥烂香嫩的，看着好像挺肥腻，其实吃起来却不油不腻哦。

好了，今天言知和大家分享的黄冈美食就这么多，不知道大家都喜不喜欢呢？虽然很多都是从朋友口中听说，但是不得不承认的是，最后一道东坡肉真的是现在很多人的最爱啊！

喜欢今天言知分享的美食的小伙伴，记得给我点个赞哦！或者你也有其他美食要分享的，就快来留言吧！

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言知美食RI记

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