5种东兴特色小吃，看着就食欲大开，最后一种更让人惊叹不已！

提起东兴，言知立马就想到了咱们的邻国越南，虽然吧，到越南旅游是没有到日本泰国这些国家那么流行，但也因为这消费低还是很多中国游客的，同时也让东兴这座城市慢慢被人们所熟知。

而言知在一次越南之旅后，却对东兴这座城市的美食留下了深刻的印象，不仅仅是便宜美味的海鲜，带着一股浓浓异国风情的东兴特色小吃更让我兴趣满满。

先说说第一种东兴特色小吃卷筒粉，看起来短短的身材，似乎没什么丰富的“料”。其实人家肚子里可是装了肉末、木耳、洋葱或是椰菜等丰富的馅料。

用米浆卷成筒状，吃起来软软的又好消化，再配上特制的卤汁，味道鲜香浓郁，言知自己都能轻轻松松吃上满满的一大碗。

而素有东兴“三宝”之称的京族粉丝，也是言知喜欢的特色小吃之一。就算只是放油锅炒的简单做法，味道就已经很好了，再加上些葱花、配菜，一口下去清爽可口、米香浓郁又不会觉得油腻。

要知道，咱们在东兴吃海鲜时，配上一碟这样的炒粉丝绝对是不会错的，它清爽的口感正好可以解解油腻。相信这道美食就算是放在你的饭桌上，也会和言知这里的状况一样，是第一个被“消灭”掉的，哈哈。

再就是风吹饼这道东兴特色小吃了，好像听到有本地人还叫它为“冰喇”，大小就和草帽差不多，薄薄的似乎一阵风就能吹掉一样，所以也因为这才被大家叫做“风吹饼”吧~

虽然这样看起来好像是很容易上火的食物，但其实人家是用糯米浆做的，而糯米性温、补血、健脾暖胃，所以适当的食用还是不错的。再撒上一层芝麻然后晒干，吃的时候用火烤到膨酥，吃起来十分香脆可口哦！

第四种东兴特色小吃水籺，作为防城港特有的一种美食，以它的细滑，软中带韧而著名，更是东兴最受欢迎的早餐之一。

它的用料十分简单朴实，味道却很好，早起吃上一碗，饥饿的胃感觉瞬间就变得活力满满了，用来蘸水籺的调料也非常有特色，听老板说是由白抽、蒜米、油调配而成，这样吃起来会更加爽口，连吃三碗也不觉得腻！

而最后这个东兴特色小吃“屈头蛋”呢，看到第一眼绝对会让你惊叹不已，毕竟连言知这种常年在两广看到奇怪食物的，看到它都被吓了一跳！朋友说这是京族的特色美食，也有人说这是越南越北边境特有的一种小吃。

当然第一次看到屈头蛋，不仅仅是让人惊叹，其实言知的内心更多的应该是崩溃的，特别是看到这个有着鸭子形态的蛋？真的是，一言难尽…具体制作言知就不多说了，感兴趣的小伙伴还是自行百度了，不过很多本地朋友都说，它虽然看上去有些“恐怖”，但味道还是妥妥的。

据说还有美容和治疗偏头痛等作用，所以备受当地女孩子的欢迎，为了美也是拼了的节奏。但言知还是认怂好了，不知道各位有勇气的吃货，会不会想要试试呢？言知只能帮你们到这里啦！

不过言归正传，东兴的美食还是有很多的，毕竟和越南相邻，美食文化多少都有些影响，除了今天咱们说的这几种，比方说东兴的越南面包、越南牛肉粉、越难煎饼等也很受欢迎，大家如果来了都可以试试。

好了，大家还有什么想和言知或者其他吃货伙伴一起讨论的，就快来下方留言评论吧！喜欢的小伙伴别忘了给言知点个赞哦！

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言知美食RI记

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