到了福建，要试试这5种武夷山美食，最后一道文公菜真的爱了！

旅行让我们有机会欣赏沿途的风景，让身心放松，而旅行中遇到的美食，则是一份在“旅途中”偶遇的惊喜。对于言知这样的吃货来说，这绝对是一道吸引自己的杀手锏~

所以，今天言知又来拉好感了，武夷山美食马上来5份妥妥的，这些绝对是言知的最爱，虽然知道大家喜好各不相同，但完全不影响我发扬“好东西一起分享”的优良美德呀！

第一道武夷山美食言知就给大家先来上一道岚谷熏鹅好了，说到鹅肉，可能平时经常吃的小伙伴是比较少的，但这却可以滋润五脏，益气补虚，和胃止渴的，大家可别小看了它。

而武夷山的这道岚谷熏鹅，不仅色泽金黄透亮，还加了茶香、桂叶香及糯米香味，所以味道就不用言知多说了，吃下去又带着些许辣味，久后回甘，很有福建菜系的特色。

至于紫溪粉呢，言知感觉就和桂林米粉差不多吧，不过吃起来好像更加柔韧有劲道，再加上福建本地的配菜丰富得很，不管是干拌还是汤粉，吃起来倒是很爽口。

而言知可能比较重口一点，更喜欢的就是干拌的做法了，或者是让老板多加小肠鸭血猪肺，大碗多装点汤，美美的嗦几口，也是超满足的一天了啊！

再来就说说武夷山最常见的早点“粿仔”吧，它的地方言听起来有点像是“鬼解”，因为便宜好吃又耐饿，所以很受大家的喜欢。

言知第一次吃的时候其实是觉得挺普通的，但再配上五花肉或是大排，还有一碗香喷喷热乎乎的肉片汤就完美了，沾上各家老板特制的酱料，早上有这样一份早餐，那是过瘾。

而第四种武夷山美食孝母饼就与我们的大诗人、哲学家朱熹有关了，而这个孝母饼据说是朱熹为了孝敬母亲所发明的，我们自然也要试试了。

至于味道的话，言知还是很喜欢的，因为是用莲子、板栗、槟榔芋等材料做的，吃起来感觉就没有那么油腻了，十分清香可口，如果说旅游的时候带回家当伴手礼也是很不错的选择。

好吧，既然到武夷山一定会听说我们的南宋理学家、诗人朱熹了，据说他也和言知一样超爱美食的哦，所以关于他的美食除了这孝母饼，就是接下来言知要说的文公菜了。

这是一道比较出名的武夷山传统名菜，不得不说的是真的深得我们这些肉食主义的好感，看看这一个个圆鼓鼓的肉丸，还有丰富的各种佐料就令人食欲大开。

好吧，对于饿了一天肚子的言知来说，还是最后一道扎扎实实的肉菜更让人有食欲了，不知道大家对这五种武夷山美食更喜欢哪一道呢？反正言知到现在都还想在去武夷山的时候，找机会再吃一次呢，想想都嘴馋了~

还有其他小伙伴打算分享其他武夷山美食给我们的话，可别忘了在下方留言评论哦！让我们一起来做个小笔记，下次到武夷山就不会再错过这些美食了！

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言知美食RI记

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