即使身在闹市,在奔波忙碌后吃到一碗烧肉丼饭,也算是工作之余最抚慰人心的事。和朋友谈天说地,酒至微醺,不动声色的美味,暖暖的感化着心和胃。
前段时间,熊吞·大碗丼在烟台的的第一家店开在了开发区的万达。几个月的时间就火遍吃货圈,大批粉丝宁愿排长队也要吃它。
这次,莱山区的贝贝们也有口福啦!熊吞·大碗丼佳世客店势必又会引起一波轰动!仅凭借一碗烧肉丼饭就俘获N多吃货,好评更是多到溢出屏幕,究竟有多好吃才让大家赞不绝口?
熊吞·大碗丼采用明档现点现烤,坐在吧台可以看到一碗烧肉饭的整个诞生过程,烤肉的焦香朝着鼻尖涌来,让人分分钟想要暴风吸入!
满当当的烧肉饭泛着油光,先别急着开动,吃大碗丼可是有讲究的!
第一次去必点肥牛饭,满屏都是肉肉肉肉!完美的诠释了什么才叫以肉为魂。地道的日式丼饭一定要配上灵魂伴侣--温泉蛋,鲜香的肉汁沁入米饭,流心蛋赋予整碗饭灵魂...绝对是最强的肉欲暴击啦。
肥牛是丼饭中的经典搭配,肥瘦相间的牛肉,烤制下慢慢析出油脂,直到表面微焦,才能被端上桌。
熊吞·大碗丼甄选日本进口无沙门氏菌鸡蛋,蛋液与肉汁夹杂在一起,再浸入每一颗饭粒,零星点缀的葱花散发着魅力,完美俘获肉食控~
现烤的肥牛,肉质滑嫩不带一丝腥膻,一口下去,肉汁弥漫整个口腔,丝毫感觉不到肥腻。
选择困难症患者的首选~感觉一种肉太单一,那就来个双拼吧。感受一下熊吞·大碗丼的诚意!肉量多到要扑出来。
火候恰到好处的澳洲安格斯谷饲牛肉,被高温迅速锁住油脂,鲜嫩的牛肉略有韧劲,大口吃肉的感觉超满足~
拌一拌,晶莹的蛋黄裹着牛肉,每片儿肉、每颗米饭,都像是泛着微光,谁都逃不脱这一口美味。
大块的烧鸟,最适合配饭啦,精选巴西散养白羽鸡腿肉,配上大碗丼的秘制酱料,这才是正宗的日式烧鸟丼。醇香的肉汁溢满唇齿间,烤的微焦的外皮与细嫩的肉块在舌尖摩挲,还带着点儿油脂感,让阿梨完全欲罢不能。
一碗饭,两种肉,每一口都是满足味蕾的体验,小孩子才做选择,阿梨全部都要!
松阪肉是猪身上难得的好肉,因为稀有有着“黄金六两”的称号,一头猪只能做两碗饭。
精选巴西进口的精品猪颈肉,恰到好处的炙烤将猪肉的美味诠释的极佳,再配上香喷喷的米饭,一口接着一口,完全停不下来~
碗里的肉堆得像小山丘一样,鲜嫩又不乏嚼劲的松阪肉口感非常nice,低含量的脂肪更是符合当代“小仙女”的心意,减肥期间也不用担心。
特意准备的淋饭酱更符合口味重的贝贝们,嫩滑的松阪猪肉与酱汁充分融合,鲜味更上一层楼,阿梨建议贝贝们一定要趁热吃哦。
鳗鱼饭是大碗丼的新品,对于鳗鱼爱好者来说,这碗饭简直堪称完美。满满当当的鳗鱼铺在碗中,光是看这迷人的焦糖色阿梨就已经沦陷了。
说到鳗鱼饭就不禁想起《孤独的美食家》,五郎叔大口吃肉的场景光是看着就让人向往。精选地中海、黑海海域的鳗鱼,新鲜的鳗鱼烤掉多余的油脂~再淋上秘制酱汁,甜咸交织出的滋味,满满一勺间都是温柔的抚慰~
现烤的鳗鱼鱼皮焦脆,肉质肥美细腻,用筷子轻轻一夹就能夹断,舀起一勺放进嘴里,鱼脂的香气与浓郁的酱汁配合天衣无缝,搭配米饭一起,满满的幸福感。
不要以为来这儿只吃烧肉丼饭就完事了,搭配的小食一样不容小瞧。
脆爽的海草、微辣的扇贝裙边、Q弹的蛤肉,个个爽口,每种都有傲人的味道,等候期间来一份小食最适合不过啦~
吃完烧肉饭再来一杯必不可少的元气水,这款来自日本的乳酸菌饮料,酸酸甜甜的口感清爽解腻,简直是烧肉饭的好搭档。
进店就是扑面而来的日漫风,青春的热血与回忆,突然全被打开。每一个细微之处都倾注了不少心血。时尚与经典完美交织,彰显着最真切的日系风格。
暖黄色的灯光映出满满的温馨,像是从漫画走出来的小屋,坐在这儿就能感受到“以肉为魂”的幸福和满足。
随处可见的日式元素,让人感觉仿佛踏入异乡,木质的桌椅极富质感,每一样都别出心裁。座位之间也贴心留足了距离,一个人享用亦或是好友结伴而来,都能找到满意的位置。
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阿梨吃烟台

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