没去过合肥这些小吃街，都不好意思说自己是合肥的~
合肥论坛2019-10-29 16:36
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
晾肉,香肠,什锦苏盘
熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子
罐儿野鸡,罐儿鹌鹑
卤什锦,卤子鹅,卤虾
烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼
清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿
焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼
软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿
熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑
烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼
炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿
嗨，朋友饿了吗？
对于地道的合肥人来说，小吃可能就是灵魂般的存在，而小推车便是自由的灵魂，不被束缚。
它们往往神出鬼没在合肥的大街小巷，先用升腾的烟火气卸下人们端着的伪装，再用接地气的美味寻得志同道合的门徒，只为了与合肥仔共同肆意抒写名为市井的江湖。
平常你们喜欢去哪里吃小吃？是步行街的小吃一条街，还是家门口楼下的小摊位？
说来说去，你去过最多的地方就是你家楼下！
琥珀山庄可以称得上是一代人的记忆
“你住哪点儿？”
“琥珀山庄”
“呦，不得了，还是富人区”
琥珀山庄给绝大多数的合肥人都留下的是一个自带RMB光环的“黄金区域”的印象。
然而，你看见过琥珀山庄这样的一面吗？
充满生活气息琥珀山庄北区存在着大大小小11个摊位，他们分别经营着自己各自的生活。
鸭血粉丝 麻辣烫 肉夹馍 手抓饼 馄饨
基本上市面上见到的寻常小吃应有尽有，另外还有裁缝店、修锁匠、修鞋修拉链等生活用品一应俱全。
在这里，可以说是包含了琥珀山庄北区人基本衣食住行
一进小区门，就可以看到大姐亮眼的门面，别看店铺不大，那包含的小吃种类可是多种多样。
蜜汁藕，肉夹馍，杂粮豆浆，关东煮，基本上在这一家店就可以吃的涨肚子。
大姐说，这里的摊铺基本上都是20年左右的历史了，从下岗失业到撑起这个小摊子，也经历了许多风风雨雨。
铁板鱿鱼、凉皮米线、鸭血粉丝、牛肉粉丝。
乖乖，一碗顶抱、两碗吃撑、三碗涨肚、四碗（嗝）真的吃不下了。
看看大姐这熟练的串串技术，没有个几年的基础是练不出来滴
大街小巷的随处可见的手抓饼，是不是你家宝贝的最爱？闻到香味走不动路的那种
吃手抓饼怎么能没有里脊！滋滋啦啦的油声隔着屏幕仿佛就闻见了里脊肉的味道。
10块钱来一份全家福，好吃不贵。这不，光在这里站了一会店铺面前都不差人
虽然今天的主题是小吃，但是充满生活意味的烟火气也少不了
裁缝铺现在都不多见了吧，这里的缝纫机居然比我的年龄还要大！
（这是什么牌的缝纫机你们晓得不？）
看看阿姨熟练的手法，缝补完的裤子就和新的一样
小时候做的最多的事情就是家里做菜没调料的时候被大人叫去楼下买调料，老爸烟抽完的时候去小卖部买包烟，这种记忆是温馨而美好。
还有修鞋、修拉链、配钥匙的老铺，每一家店都是北区的回忆。
童年的记忆都藏在琥珀山庄的烟火气里，而青春的记忆却偷偷留在大学校门口的那一排排小推车上。
每所学校附近都必有一条堕落“后街”
在安徽大学江淮学院门口就有一条这样的“后街”。
街头到街尾并不长，但却荟聚了各个流派的小吃美食。没有繁复装潢和猎奇的价格，只有一个个简陋的摊子填满口腹之欲，肩负着老母亲般喂胖你的使命。
无数吃货在这条街从小豆芽膨胀得圆滚滚，烧烤孜然味、麻辣蒜香味、蒸汽鲜汤味……10块钱吃饱30块钱富余，学生们慢悠悠地走在“后街”，纠结的是今天到底要临幸哪一个小摊啊！
刚打出来的沙汤在冷风吹过的傍晚温暖了整个心窝
藕粉喝过吗？一杯藕粉配上刚刚出锅的梅干菜饼，这感受真是绝了
在这里，小编想强烈向大家推荐一款小吃！那就是
烧饼夹里脊！
“老板，一个里脊一个土豆一个蘑菇一个烧饼”
然后再配上一杯豆腐脑，这就是小编最怀念的大学的味道
炒饭也是小吃街里必不可少的存在。
炒饭师傅娴熟的颠勺技术可谓是小吃街的一大特色。
说起小吃，在大部分人的眼中可能口味都大差不差，但更多的是吃的时候陪伴你的人，当时留在身边的回忆。
不在乎吃不吃得饱，在乎的是不是吃得开心，在冬季里让清冷的身子感受到一点温暖。
说一说你最怀念楼下的哪一家小吃吧？
说不定小编哪天去请你吃饭~
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