华辉美食人：吃货必扫“惠福美食街”，美食多到变态
华辉美食人2019-10-24 17:07
广州人的基因里，刻着大大的“吃货”两个字。如果广州的商场、步行街，没有食肆进驻，人气总是差了那么一大截。在2010年，广州的中心商圈北京路旁，一条名字叫“惠福美食街”的街道横空出世。仅仅大约400米的长度，就集聚40多家美食店，全国美食可谓应有尽有，让这条历史悠久的老街道重新焕发出了新的活力。
惠福东路东起北京路，西至人民中路和龙津东路，短短的街道，美食却包罗万象。在这里你可以吃到天南海北的美味，下面就跟着我来吃遍 “惠福美食街”吧。
文和友老长沙大香肠
地址：越秀区惠福东路541号
在惠福东路的路口，有一根超大超长超吸引眼球的香肠！这间文和友在长沙小有名气，小电视不断在播放《天天向上》的介绍，招牌的醒目加上“羊群效应”，门口排队的人很多。
店里只卖炸香肠，有辣味也有原味给你选。据闻是用纯猪肉制作，口感的确不像一般粉质感的肉肠。以“大”为奇，外形远超市场其他香肠小吃。油炸爆开后更是大的尤为壮观，裹上鲜香辣椒，回头率极高！
肥糕钵仔糕
地址： 惠福东路488、494、496号自编02铺之1
“肥糕”店内陈设简单，只有窄窄的一条过道可以堂吃，但是店铺的装修很精致，墙上装修的小碗在原木色的衬托下显得高级又接地气。这里不仅有传统的钵仔糕，还有水晶钵仔糕，重点是这里有很多新奇特别的口味。
一进门就能看到两个大冰柜，一边是放传统的钵仔糕，用粘米粉做的，吃起来软糯有米香。另一个边就是水晶钵仔糕了，是用马蹄粉做的，吃起来更加Q弹，清爽。
华辉拉肠
地址：惠福东路455号109、110铺
华辉拉肠是广州老字号，创立于1996年，已经走过了23个年头了。华辉拉肠在广州也有许多分店，可以说是游客打卡必吃的美食。拉肠的粉皮薄而滑嫩，用料比较足，得到了食客们的好评：“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美。” 最值得一提的是华辉酱油，搭配起来把拉肠的味道提升了不止一个境界。
大名鼎鼎的荔湾艇仔粥，我第一次是在华辉拉肠吃的。据说他们艇仔粥的做法就是，用优质泰国香米、优质腐皮精心熬制作为粥底，煮出来的粥既不像浆糊般糊口，又绵滑，富有米香。最近气温骤降，到华辉喝上一碗香滑浓稠、鲜香可口的艇仔粥，来温暖你的身体吧！
摩打食堂
地址：惠福东路451号（大头虾附近）
摩打食堂可以说是广州近年来最hot的日料店之一，以平民的价格就可以食到真正美味的食材实属不多。店面装修并不复杂，天花板用经典灯笼连排挂着，再加上木桌木凳木屏风，营造出日本食堂的感觉。
蟹籽如图般超级多，吃到嘴里的口感很奇妙，第一次一大口一大口的蟹籽一起吃，蟹柳丝和青瓜丝铺底，用汤勺翻一番，三种食材全混合在一起，味道超级棒。
肥姨濑尿虾
地址：广州越秀区文德路(近35路公交车总站)
提起濑尿虾，不少人第一个想到的便是“肥姨濑尿虾”。TA藏在一条超级不起眼的巷子里，没有光鲜的门面。肥姨濑尿虾主要来源于泰国，缅甸，菲律宾，比国产濑尿虾个头大上一倍不止。晚饭时间绝对要排队等位，因为菜式超好味够锅气 价钱又经济实惠，典型的粤风味！
这里最出名的就是和手臂一样长的濑尿虾！加上避风塘口味，让结实、鲜嫩的虾肉更添风味！剥壳建议从尾部往虾头方向剥，可整片撕下，这样吃起来就很有快感啦！
这条“惠福美食花街”，比邻人潮涌涌的北京路，有着天然的人气优势。小小的一条街道，却容纳了天南地北的美食，各种口味样样齐全。如果你有更好的推荐，记得留言分享哇。
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