大家好,我是宝妈美食达人!生活中唯有爱和美食不可辜负,即使粗茶淡饭,也要过得活色生香!
宝妈爱吃水果,各种各样的水果都喜欢!秋天有很多当季的水果,今天咱们就一起来聊一聊橙子的那些事吧!
秋天是个丰收季,各种各样的蔬菜和水果大量上市。这个季节里,有很多的当季水果价格便宜,味道还非常的好。比如说:橘子、橙子、柚子、苹果、梨子等等。在美食面前,宝妈几乎毫无招架之力,尤其是新鲜出记的冰糖橙,更是宝妈的最爱。湖南盛产冰糖橙,其中又以洪江的最为出名。黄黄的冰糖橙,吃起来比橙子还要甜,吃多了还不担心会上火,宝妈几乎天天都要吃。
冰糖橙的营养非常的丰富,尤其是含有丰富的维生素C,对于爱美的宝妈来说,没有什么东西能够比边吃还能边美容更快乐的事情。前几天去朋友家做客,吃到了正宗的云南绿皮冰糖橙。果皮青中泛着黄,果肉却极其清甜,比咱们这边的黄皮冰糖橙丝毫不差。宝妈尝了第一口后,再也停不下嘴。
橙子的味道非常甜美,不过剥皮的时候,手上经常会沾染到黄色的汁液,剥完橙子后老是感觉到满手黏糊糊的。宝妈不仅吃到了美味,还和朋友学了一招:原来切橙子有方法,按照这个方法切出来的橙子,上面有个小机关。轻松一撕,就可以剥出果肉还不脏手。我也是吃了20年才知道的。赶紧收藏起来吧,下次不光可以用来切橙子、切冰糖橙还可以切柚子之类的水果哦!
首先,咱们将冰糖橙或者是橙子平放在砧板上,用水果刀将橙子的头部和尾部切掉,半露出里面的果肉的状态最好;
其次,将切去头和尾后的橙子旋转90度,用刀从中间果肉部分切下去,切到果肉一半或者是2/3的位置比较好,一定不能切断,否则这个方法就不管用啦;
最后,将橙子旋转回来,从头部或者是尾部将果肉平均切成薄块,用手从中间的断面一撕开,就可以看到瓣瓣分明的果肉,捏住两头直接用嘴咬着吃就好啦!
一点也不用担心会弄脏手,这个方法快速又简单,轻松就可以学会!吃了几十年的橙子了,下次咱别再直接用手剥了。按照我教的方法,轻松找到橙子上的小机关,3秒钟就可以剥出果肉,一点也不用担心会弄脏手。爱吃水果的朋友,赶紧学起来吧!
吃了20年的冰糖橙才发现,橙子上有个小“机关”,轻松剥好不脏手!我是宝妈美食达人,用心给家人做好每一道家常菜!如果你也喜欢,就请关注我吧!你是怎样剥橙子的呢?
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